第三百二十四章过年(加更)(1 / 2)

一品农门妻 甲乙 1727 字 2022-12-22

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。

大年三十,整个燕京城均响起了鞭炮响,此起彼伏,不绝于耳,热闹非凡。

今日周厨娘和叶氏都归家过年去了,做过年饭的事情便由沈小婉亲自抄刀,菜单子都是早拟好的,各色的菜也备妥了,只要按着正常的法子做便是了,好在偶尔也会下厨亲手给江执做起的,手艺还不算生疏。

杜鹃和杜月都在灶房里帮忙,江执小宝则带着穿着新衣的闹闹在院中贴春联,还有金彩、缕花、幡胜等喜庆物。

各自忙着各自手上的事儿,都为今日这个年做着准备,唯有小黑最空闲,趴在灶房柴堆里烤着火望着灶上散发着香味儿的蒸笼不转眼,不时的汪汪叫两声,沈小婉偶尔切出骨头了还丢两块给它嚼。

待到晌午时分,整个燕京城又是一片鞭炮声响,家里也不例外,看着挂在门前的那串鞭炮噼里啪啦的响着,红色的纸花儿四溅,漫天飞舞,与天空中徐徐飘落的雪花为伴,顺着风飘啊飘,飘过树梢,越过墙头,飞往巷子外间去了。

鞭炮被点燃的刹那,小宝忙捂住闹闹的耳朵,怕他吓到了,但是闹闹听着这震耳的鞭炮声反而是咯咯咯的笑了起来,拍着巴巴掌,咿呀咿呀的想要过去玩儿。

“闹闹你胆子可真大。”小宝摸了摸自己被鞭炮震得嗡嗡响的耳朵,“江大胆。”

闹闹朝哥哥脸上抓去,“咿呀咿呀......”

被闹闹软乎乎的小胖手抓到了也不疼,小宝哼哼两声,“咿呀咿呀。”

家中第一次添了人过年,沈小婉菜做的很多,小宝看着满满一桌的菜忍不住感叹,“好多菜,都不知怎么动筷了。”

“挑你喜欢的吃。”沈小婉将围裙取下,进屋换了身没有油烟味的衣裳再出来,接过江执怀中的闹闹,“动筷吧。”

桌上摆满了各色的菜,香肠腊肉和各类风干肉自然是必不可少,另外还有豆腐包子、蛋包子,这几菜是沈小婉前世过年饭桌是必备的菜,做它们也是为了满足自己的异世灵魂的情怀。

除此之外,还有江执小宝喜欢吃的炸酥肉、珍珠肉圆、荷叶八宝蒸排骨、芝麻香芋卷、当然更少不了鱼了,糖醋鲤鱼,有头有尾,年年有余。

另外还有几道鲜少在桌上见到的菜,蒜蓉蒸鲜鲍鱼、滋味虾、清蒸鲈鱼、香辣花甲、香辣螃蟹。

这些海鲜很是难寻,从靠海的渔村运至燕京后便被送到了勋贵世家府上,并不会流于市面上,沈小婉为了吃海鲜,特意跑去瑞王妃府上送年礼,顺便向王府管家采办打听了一番,这才让供货之人给她腾了两三斤送过来。

像这些供货之人多是南来北往的船商,也是有一定身份的,都是看宅院门脸行事,一般都供给有钱的大户人家,像沈小婉这种小打小闹的人家根本不看在眼里,若非有瑞王府的帖子,估摸着还买不到这点海鲜。

沈小婉还和供货的管事商量好了,每次有货都送一些过来,虽说不是大客户,但也是长期买卖,管事当做赚点外快也愿意每次携带一些给她。

为了吃如此的能豁地出去,想想也是醉了。

沈小婉给江执和小宝各夹了一个蒜蓉鲍鱼,“尝尝味道怎么样?我觉得蒸的好像有点儿老。”

江执吃了一口,入口的满是蒜香味儿,另外还混杂着一种腥味,但对于他还来味道并不重,是可以接受的,“不错,没有老,挺嫩滑的。”

小宝吃了一个,皱着小脸,“娘,好腥。”

“很腥?”沈小婉也夹了一个尝尝,并不觉得很腥,反而觉得很好吃,只是不那么辣,下次再做要再加点辣才好。

沈小婉将有点点辣味的蘸酱递给小宝,“实在觉得腥就加点这个芝麻蘸酱,有点点辣味压一压味道就不觉得腥了。”

小宝又沾了蘸酱试了试,“好像是好了一点点。”

“那能吃就多吃点,吃完了这次还不知道下次什么时候能吃到了。”沈小婉又给二人夹了菜。

江执喝了口汤,“从哪买的?”

沈小婉答道:“是王府采办认识的船商那儿,一年就往返燕京两三次,下次如果回来我再多买些存在地窖里,想吃的时候就能吃。”

“你喜欢就多买点儿。”江执看着一直伸手不停的抓的闹闹,“将他放小床,别耽误你用饭。”

说着起身去了卧房,把闹闹的婴儿床搬了过来,放在桌子的一侧,“将他放里面。”

忙了几个时辰,沈小婉早就饿了,欲把闹闹放进小床里,但闹闹抓着她的衣襟怎么也不愿意松开,“咿呀咿呀......”我要抱抱,不要去睡着......

“闹闹乖,就在这儿,容娘先吃口饭好不好?”沈小婉将闹闹放到床上,江执直接抓住闹闹的手扯了下来,放了她一个自由。