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“我从妹妹那借过来的!”
“你的招还挺多的,一个小姑娘也要借过来用。”
“迟旭,去把王爷和周顺叫来,要开始了。”
“大皇子和太子三皇子也来了。”
“是嘛,那就得加碗筷了,靖奇,加三个人的餐具。”
“是,姐姐!”
靖奇放下勺子去摆餐具。
侧妃看儿子做事如此痛快,心里欢喜。
“靖奇居然也会做事了!”文王看着高兴道。
两个厨子和管家走进来,跟小姐学怎么做,一会儿再做给府里其他人吃。
“张师傅,李师傅,你们现在开始把羊肉切了,越薄越好,管家大伯,开水烧好了吗?”
“小姐,一会儿就送来。”
一些青菜每样双份摆在两侧,这样大家都能夹到。
历王带着侄子一起走了进来,几个人奇怪的看着每样东西。
“各位先坐到一侧,一会儿就能吃了,先别问是什么,等会儿我在解释。”
知道他们好奇肯定问,不如一起说。
几个人听话的坐到一侧,看着样样奇怪的东西。
“父王,这些是蘸料。”靖宇给他解释。
“靖宇,你的小脸是怎么弄的?”大皇子笑着问。
“画的不错,好几样颜色。”三皇子笑道。
“是我自己画的,好看吧!”靖宇说完自己都笑了。
“看看我画的好看吗?”靖奇过来问大家。
“嗯!好看!”太子也笑了。
“太子哥哥,我给你画一个。”靖奇问。
“不要,画哥哥脸上没你好看。”太子笑道。
“靖宇,调料装完了吗?”刘思秋问。
“姐姐,装完了!”
“让婶婶带你和弟弟把脸洗了,回来就能吃了。”
刘思秋忙着,始终没停下手里的活。
两个孩子洗完小脸回来,下人把开水提进来,刘思秋拿出火折子把火锅点燃。
“靖宇,靖奇,现在开始不许在桌边处打闹,也不许靠近这个火锅,免得烫着,听明白了吗?”
“明白了!”
“两位王爷,谁家的孩子谁先看着,别让他们到这个锅。”
刘思秋不放心孩子,一会儿就该忘了。
“嗯!”
欧阳谦答应着把靖宇拉到身边坐下。
文王拉着靖奇坐到一边看着。
开始加热水底料,等着水再次开起来。
厨子把切好的肉片一盘盘的摆放到各处。
“这是什么呀?怪怪的!”杜月进来了。
“是火锅!”靖奇说。
“各位开始坐过来,我先教各位配蘸料。”刘思秋招呼着。
几个人各自坐到属于自己的位子。
“风铃,洗手过来坐下。”刘思秋回头看了看喊道。
“是,小姐!”风铃答应着。
“这些碗里的食物都是调料,各种加在一起混着吃,一会儿肉和菜熟了,捞出来蘸着自己配好的蘸料吃。
先看好喜欢吃哪几种,就加哪几种……”刘思秋做着示范解释着。
“这个红色的是什么?味道怎么这个味?”大皇子问。
“豆腐乳,是用黄豆做的,先试着尝一点看看是否喜欢这个味。”
“这个是什么?”杜月问。
“韭菜花,是一种蔬菜开花时采摘下来腌制而成。”
刘思秋往锅里加着肉片和肉丸等。
“桌子上的食物,喜欢吃哪种都可以放进锅里,熟了捞出来放在碟子里慢慢吃。
每人两双筷子,有一双是捞锅里食物时用,这样吃起来就卫生了……”
厨子和管家学着听着,记住小姐说的要领。
“青菜和蘑菇等都可以放进去,肉和菜一起吃,平时你能吃半斤肉,这种吃法就能吃一斤到一斤半,增加食欲。
这个吃法叫火锅,也叫涮着吃,可以根据自己的洗好选择食材。
蘸料也是,喜欢怎么吃就怎么配,现在大家可以捞了。”
几个人一起捞着喜欢的食物放在碟子里,蘸着蘸料吃了起来。
“嗯!好吃!”
“一点都不腻!”
“调料配在一起吃,有一种特殊的味道。”
“肉丸滑滑的,嫩嫩的!”
……
每个人说着各自的感觉,都说好吃。
“管家大伯,两位师傅,等大家吃的差不多时,就可以把面条面片等放在火锅里煮着吃。
现在你们可以回去给大家做了,一定注意别烫着,别把房门关严半开着,放些新鲜空气进屋。
管家大伯,给大家拿些酒喝,看着别让他们喝多了,有问题过后可以问我。”刘思秋嘱咐着。
“小姐,那些面一会儿我姑娘来切。”张师傅说。
“不用了,你们一起去吃吧,我来切就可以。”
“小姐也会切面?”
“当然了,我可是什么都会做的,哈哈哈,去吧!”