“大黄米?”
唐凡一愣:“魏大叔你说的是那种糯米吗?做粘豆包的那种?”
他倒是知道大黄米,也被称作糯米,不过这种米不适合煮食,太糯了,只能熬粥喝,或当做江米来做各种粘糕什么的。
一听是不适合煮食的大黄米,唐凡高兴的心情立刻转为失落,看来香喷喷的大米饭又要落空了。
这时却听魏大叔又说道:“是不是蒸粘豆包的那种我得尝尝才能知道。”
这话让唐凡又是一愣,大黄米不就是用来蒸粘豆包的吗,难道还有别的种类?
只见魏大叔剥出一颗黄橙橙的米粒扔进嘴里,在细细品尝了一下后,摇头说道:“少爷,这不是黏黄米,这是很少见的粳性黄米,也就是糜子,虽然也能用来蒸豆包,但却要掺其它的黏米才行……”
“粳黄米?糜子?”唐凡有些不明所以。
“对,糜子,大黄米分两种,一种有粘性,一种没粘性,没粘性的大黄米其实就是糜子。”魏大叔科普了一波。
唐凡的眼睛重新放出光芒来,他希冀的问道:“既然这糜子没有粘性,那它能用来煮米饭吗?”
魏大叔笑着回答:“可以。”
“那还等什么!”唐凡高兴的差点蹦起来。
“现在就脱壳去谷,今天咱们就吃大米饭了!”
…………
幸亏家里还有个多年不用的石碾子没被唐凡丢掉,哪怕是装修小院的时候,也只是被他放在了小院外面。
虽然没有驴子拉磨,但现在的唐凡,单凭自身的力量也能像玩似的推着石碾子到处跑,再加上心情颇为激动,他拉起磨来更是干劲十足,仅仅半个小时的功夫,丁老头带来的那一大捆稻穗便全被他磨了出来。
足足四五十斤的糜子被装在袋子里,新鲜出壳的米粒黄灿灿的,散发着淡淡的米香。
唐凡捧起一把放在面前,心情说不出的满足。
地球上普通的大黄米,别管是什么品种,米粒都要比大白米小上一倍,但这异界的大黄米却要比白米的米粒还要大,个个都和绿豆般大小,格外的饱满圆润。
如果光是米粒大还不会让唐凡太高兴,异界的动植物都是这个德行,这属于正常现象,没什么好高兴的。真正让他高兴的,是这大黄米的产量。
刚才他问过便宜师父了,老头是以异界大河为路标,沿着河岸进去的森林,而这异界大黄米就是老头在深入森林没多远后,在河岸边的一片空地上收割到的。
按老头的说法,在那片空地上,可不仅仅只有这么一捆糜子,而是一大片,仅他看到的,至少就得有五六亩地的面积,大部分还没成熟,他这是专捡成熟的收割的。
这就代表着,唐凡以后将有大把大把的异界米饭可供享用了!
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