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将钱俊豪、赵勇和李明亮的事情解决后，苏牧将消息说给林岚。

回到熟悉的村里，苏牧感觉心情前所未有的舒坦。

还是自由自在的乡村生活好，没有城市里的尔虞我诈，云诡波谲，相比之下，多了几分闲适，目之所及，秀丽风景让人心旷神怡。

村里各项工作都在有条不紊，忙而有序的开展。

苏成军正带着人将另一边原本规划来种植中药材的土地进行整改，将原本散落的田地用推土机推成一连片。

先前买的几千棵各种果树也种了下去，还有些没有浇灌仙露水。

苏牧背着喷雾器，把仙露水滴在喷雾器里，上山开始给栽种下去的果树浇水。

花了小半天将果树浇水后，苏牧又闲下来。

自留地里种植的各种果树也长大了不少，苏牧拿着剪刀去修剪了一番。

闲来无事，苏牧准备自己弄点吃的。

先去路边摘了些野薄荷来洗干净后稍微切一下，摘了些小葱，挖了些折耳根来洗干净后切碎。

然后把土豆去皮，削干净后，用带有波纹的刀切成条状放水里再洗一遍后沥干。

把油倒入锅里烧得滚烫后放几截干辣椒进去，将切好的土豆条倒进去，炸至金黄后用漏勺捞出来

将之前准备好的折耳根、野薄荷和小葱撒在土豆上，倒入香油和盐，还有少许的香油以及花椒油，放在一起搅拌好后，一盆香喷喷的折耳根拌土豆出炉。

这是一道很简单的凉菜，但吃起来别有一番味道。

农村人空闲的时候，最喜欢弄各种小吃解馋，香味十足。

把折耳根拌土豆弄好后，苏牧端着来到阳台，把林梅和陈安然两人叫了出来。

自从上次交谈之后，陈安然真的搬了过来，村委会没什么事的时候，几乎都在苏牧家里工作。

林梅负责会计这块，每天的工作也挺轻松，只需要把今天干活的人统计好，每天把资料整理好就行。

“苏牧，这是你做的？”

看到苏牧做的折耳根拌土豆，陈安然略微讶异。

在她的印象中，苏牧还从没自己做过好吃的。

折耳根拌土豆陈安然吃过，很是喜欢。

虽然这只是简单的凉菜，但吃起来味道很独特，别有一番味道。

“那是当然，先尝尝味道。”

苏牧一边说着，给两人各递了一双筷子过去。

刚拿到筷子，陈安然和林梅两人便迫不及待夹了一筷子放在嘴里。

“嗯，好吃，你二婶之前弄过一次，和这个味道一样，你这是得到她的真传了。”

刚吃了一口，陈安然便赞不绝口。

别看这道菜很简单，可实际上里面也有很多门道。

调味品很重要，需要放多少量非常有考究，比如香油，花椒等，若是放多了，就会过头。

毫无疑问，苏牧做的这道菜，火候控制得很不错。

“我以前也自己做过，同样的工序和材料，做出来味道就是会差一点。”

林梅也忍不住称赞起来。

她是农村人，对这些小吃很在行，也觉得苏牧做的味道很正宗。

折耳根拌土豆这道凉菜，不止在农村，城里也很常见，比如小摊贩就有卖，很多人都会喜欢买上一盒来吃。

不过说实话，味道还真不那么正宗。

因为他们用的土豆不是自己种的，而是批量种植的，以及野薄荷也不是真的纯野生的，光是这两样简单的食材，不同的出产方式，味道也会有很大差异。

比如批量种植的土豆，吃当然是可以吃，却是农村人所说的水土豆，淀粉含量会少了许多，吃到嘴里就能明显感觉到不是很面。

“来，好吃就多吃点，我去给你们拿点饮料，要喝点什么？”