得先用剪刀把肠子剪开，里面的东西早就被杀猪的人挤出来了，但还是不干净。

将猪大肠剪开后，在撒入小麦磨成的面粉，和猪大肠合在一起，好好的搓揉，将面粉全部沾在猪大肠上。

然后再加点盐和酒，继续搓揉。

对于这些，苏牧从小就做过，所以弄起来很熟练。

搓揉一会儿之后，再用清水来清洗，但一次肯定是不够的，得连续两三次才行。

在第二次搓揉的时候，最好加入一些醋之类的，那样可以把非常里面的肥油给清洗干净。

等苏牧把猪大肠洗干净后，阿梨这边也将辅料给清洗完毕。

苏牧打了一锅水放在煤气灶上烧着，然后把姜切成小片，蒜也切成小段，还拍了一些蒜瓣，然后和猪大肠一起，倒入烧开的水里，加入一些了解开始煮。

这样的话，就可以把蒜和姜的味道煮到猪大肠里面去，同时也是去除猪大肠里的腥味。

期间阿梨一直在旁边看着，也不插手，也不问话。

“其实你要偷师的话完全用不着，这个坐起来也挺简单的，我可以直接教你。不过你这么聪明，肯定看一遍就会了。”

“如果想做的话，以后我也可以去买些来给你练习练习，尝尝你的手艺。”在煮猪大肠的时候，苏牧笑道。

对于苏牧而言，会做饭的女孩子很有吸引力，看起来会特别的贤惠。

阿梨听后只是扯了扯嘴角，有些嗤之以鼻。

随后平静道：“我对吃没有讲究，能吃就行，好吃的话更好。”

她好像对什么东西，都不是很挑剔，都很看得开。

“那不一样好吧，既然是生活，那就得有些讲究才行。可以简单点，但也不能太过简单了。”

“我觉得生活就应该好好的品味，你看我现在的生活我就觉得很好。”

“白天呢就在田间地头劳作，晚上呢，想吃什么，就自己做，别提多惬意了。”苏牧摇头表示否定。

这是两人对生活态度的不同，所导致的认知偏差。

阿梨没有答话，只是静静的观察。

等猪大肠煮个十来分钟左右，苏牧便熄火，用筷子把煮好的猪大肠夹出来放在砧板上，然后用刀切成小段。

切好后放在一个大盘子里装好，又切了些姜蒜。

等材料都准备好后，这才把锅烧烫，然后将猪油倒入锅里，等油烧得冒烟后，再将辅料倒入进去，把味道爆香，炒出来之后，再把切好的非常倒进去开大火一顿翻炒。

苏牧一边炒，一边调味道。

放入盐、白糖、味精、鸡精，生抽等。

炒着炒着，厨房里满是非常的香味。

快炒熟后，苏牧用筷子尝了下，感觉味道差不多后，这才准备起锅。

这么多非常，足足装了两大盘子，可以好好的吃一顿了。

把肥肠炒好之后，苏牧又做了两个简单的小菜。

今天晚上的主菜，就是肥肠了。

这边刚弄完，二叔二婶他们刚好回来，陈安然和林梅在后面，等苏牧把饭菜都摆上桌之后，她们两个才赶回来。

算起来，如今苏牧家里还挺热闹的。

除了二叔二婶之外，还有林梅陈安然和阿梨。

苏牧这才发觉，住在自己家里的三个都是美女，也不知道村里人会不会说闲话，说什么自己金屋藏娇之类的。

不过那都是苏牧自己瞎想的，他的目标，在自己做的肥肠上。

刚坐下来，苏牧便迫不及待夹了一筷子爆炒肥肠放到嘴里。(记住全网小说更新最快的枣子读书：www.zhaozhi.us)