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鱼塘的收成,让方圆大为满意。
上千条的黄河刀鱼,数百条的黄河鲤鱼可以开卖了。
琢磨了片刻,方圆拨通了吴灿的电话。
有一段时间没有去餐厅了,上次去餐厅,也是去找柳依依,反而没有去自己的餐厅,现在想想,自己这位老板还真是有些失职。
不过,有着吴灿坐镇,倒也没什么问题。
账目,上个月也柳依依帮忙查证,倒也没什么问题。
从接手到现在,前后不到两个月的时间,餐厅的净利润高达五百多万!
这还是扣除了之前上百万张家留下来的坏账后的。
全部加在一起,六七百万之多。
仙桃的利润,还另算的!
这其中,仙桃居功至伟,同时也少不得吴灿的努力。
有了方圆这个新老板,让他干劲更足。
堪称鞠躬尽瘁了!
餐厅内,大中午的生意也极好,吴灿也在忙碌着,照应着餐厅内的一些老主顾,这都是交情,是上帝。
突然间,方圆的电话打了过来,这让吴灿一震。
“方先生。”
方圆没有客套,都是自己人,不需要见外。
“我这边黄河刀鱼有上千条,黄河鲤鱼有几百条,绝对纯正口味的,你那边有没有什么特殊打算?”方圆开口问道。
吴灿一听,顿时眼中一亮。
“这个好啊!”
吴灿激动的回应了一声。
这对于他和餐厅而言,绝对是天大的好消息。
这段时间,他们餐厅和柳依依的餐厅早已彻底在阳新市,乃至周围地方都打出了名头,每日客人不绝。
仙桃的诱惑,确实极大。
整个阳新市的有钱有势的人,谁要说没吃过仙桃,那都不算有钱有势的。
都不好意思说出口。
但,毕竟太单一了。
再好的东西,吃多了,也都会觉得没劲了。
不新鲜了!
而且,一直仙桃的名义打出去,现在也后劲不足了,迫切的需要新的闪光点来吸引人。
“方先生,这个真是太好了,我们现在就迫切的需要这种珍贵而罕见的产品!”吴灿连忙开口,随即也顾不得手上的事情,和方圆介绍着眼下餐厅的情况。
富豪们,要的就是珍品。
而黄河刀鱼和黄河鲤鱼,正属于这个范畴之内。
尤其是阳新市正处于大河之畔,对于黄河刀鱼和黄河鲤鱼的传说太多了。
黄河鲤鱼还好说,现在大河里偶尔也能捕到一些,价格在五十到八十块一斤。
黄河刀鱼,那就真的罕见与珍贵了。
千元一斤,都有市无价!
买不到。
尤其是它的口感,与传说中的营养成分,成为无数富豪们追逐的对象。
方圆虽然知道不少,但和做餐饮的吴灿比起来,差得多。
“方先生,就这么一条黄河刀鱼,五两重的,放在餐厅,至少两千块起步,八两的四千,超过一斤的便属于极品黄河刀鱼了,至少六千起步!”吴灿越介绍,越是激动。
利润,太大了,比仙桃贵的多。
即便是便宜一点的黄河鲤鱼,一条五斤重的,也要两千块左右!
鲤鱼,代表着吉祥与福气之意。
鲤鱼跃龙门,这都是有典故的。