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王胜主动的再次去了御宝斋，在京城掌柜和两个专门负责记录的美女的帮助下，将已经选出来的上百种泉水再次过了一遍。

这次，王胜先没有动手，京城的那个掌柜就亲自先把那些水量不够的剔除了。以后要大规模生产，水量不够的水源直接就淘汰了，味道再好也没用啊！

当然，这些要是真是极品，说不定可以用来酿造一些限量版的珍品。不过这取决于王胜，除非王胜力荐的那种，否则还是顺其自然吧！

这是合作，王胜也很重视。休息了一整天之后，蚣蝮变也有了端倪，心情很好，再品尝水源的时候，就越发的认真。

很快，王胜从中挑选出了十种。有三种适合酿造啤酒，可以酿造出不同的清淡或者重口的啤酒。剩下的七种则分别适合酿造五粮液汾酒和二锅头。每一种对应不同的度数，还是很容易分派的。

京城掌柜亲自将王胜品尝的结果封存，然后讯鸟传书飞送通兴城。这些泉水的所在地将在接下来的日子里很快被御宝斋买下，哪怕花费高昂的代价也一定能办成。

至于说那片地的主人会不会乐意卖掉，这个问题其实非常非常的容易解决，也很容易理解。要知道，这酒的生意是三家合作的，一家御宝斋，一家王胜，还有一家，是无忧城的城主。

无忧城的城主想要做的生意需要使用一块地皮和泉水，真的有那么坚持的人会梗着脖子一定说自己的地是非卖品吗？除非这块地是在某个诸侯国的王宫或者都城之内。

很显然，并没有。王胜挑选出来的泉水基本上都是在一些偏远的地区，没有多少人类活动，所以才能保持着自然和清新的味道。这些地方真要有人和无忧城主的面子过不去，那估计这地就不是卖了，因为很快就会变成无主之地。土地的主人只要不傻，就知道自己命没了再多的金币都没意义。

王胜特别叮嘱过，所有的水源地一定要完全的控制，严格的管理，不能有任何的东西污染。虽然不知道王胜说的污染是什么意思，但掌柜的也清楚，酿成的酒是要喝的，泉水肯定要保持异常的干净才行。反正只要按照最高的标准将那些泉水牢牢的圈住，等闲人无法接近，也就差不多了。

生产方面王胜没有多少建议，但销售方面，王胜特意的规定了一定要定制一批高档的瓷瓶来盛装。所有的瓷瓶一定要一模一样，让人一眼就看出来高档的感觉。

甚至于为了防伪，王胜要求御宝斋用阵法连瓶带酒的保护起来。一旦打开，就绝不可能再封上，免得出现用空酒瓶装点劣酒骗人的伎俩。

对此，掌柜的几乎是拍着胸脯保证的。成本虽然会提升许多，可是这部分却会转嫁在消费者的头上，不会影响御宝斋的利润。至于那些可能会出现的造假的家伙，这方面就交给无忧城主了。