三人把装有橡果的背篓放进水里，有些直接漂浮起来，有些依旧沉在背篓底部，蒙藤让溪水漫过背篓，漂浮起来的橡果就随着流水漂走了。用手在背篓里搅几下，又有不少橡果浮起来飘走了，重复几次之后，背篓里只剩下沉在底部的橡果了，这些都是没有腐烂的好橡果。

蒙藤向两个孩子解释道：“一般腐烂变质了的果子比较轻，能浮起来，我们就用这个方法简单的分辨一下好坏。不光是橡果，以后遇到坚果都可以这样分辨。”

整整三背篓的橡果经过挑选，就只剩下大半背篓了。蒙藤把挑选过后的好橡果背到竹棚里，找来三把把竹刀，一人一把，又一人发了一个石头，道：“现在开始剥橡果壳。”

橡果壳比较硬，需要用工具敲开，部落里工具奇缺，只能用竹刀代替，如果真的太难剥的话就直接用石头砸开。

剥开一个橡果，蒙藤发现橡果肉上包了一层薄薄的皮衣，他将皮衣撕下来，放到嘴里尝了尝：“呸，好苦。”这皮衣不仅苦而且涩，蒙藤道：“你们剥橡果的时候记得把这层皮给撕下来。”

两个孩子点了点头。

三人一边剥一边聊天，蒙藤突然想起来一件事情，他对蒙椰说道：“蒙椰你们那天上山打猎，我看到你们采了一些松子，这两天没见你们吃，还在不在了？”松子可以当做零食吃，能做月饼的馅，还可以榨油。

做月饼需要油，部落里猪油不多了，需要其他的油来补充，松子油是个很好的选择。

剥橡果壳不难，只是比较繁琐，耗人耐心，蒙椰就不是一个有耐心的人，他一听蒙藤问他，马上站起来道：“我去找找。”

蒙藤不着急，蒙椰只是借口偷偷懒而已。

过了好一会，蒙椰拿着他们那天出门背着的小背篓回来了，当天他们回来的时候刚好遇到蒙藤掏蜂蜜，忙着忙着就把背篓忘记了。

背篓里不仅有松子还有一些藤条，火屠本来打算用这些藤条实验做弓弦的，后来和松子一并忘记了，一直放在蒙椰的竹棚里。

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蒙藤坐在地上剥橡果，不想站起来，说道：“蒙椰，抓一把松子给我看看。”

蒙椰抓了一把松子递给蒙藤，蒙藤接过一看，松子饱满，拨开一个，果肉厚实。几天没动，新鲜的松子有点返潮，必须赶紧晒干，蒙藤说道：“蒙椰，去找几个簸箕把松子晒一下。”

蒙椰很高兴，只要可以少剥一点橡果他就很高兴，他将背篓里的藤条给挑了出来扔在一边，背着背篓去找簸箕晒松子去了。

蒙藤看了看地上的藤条，大多都不认识，不知道是那种植物的藤子，有一根看着眼熟，他把屁股挪过去，捡起那根熟悉的藤条好好看了看。

“这不是葛根吗？”蒙藤心情愉悦，葛根可是个好东西啊，他对着蒙雉说道：“等我们弄完橡果之后就去挖葛根，顺便看看能不能抓到一些小野鸡小野鸭什么的回来养养。”

蒙雉欣然答应，虽然他根本就不知道葛根是什么，但跟在蒙藤一起总归有好吃的，要不然就有好玩的。抓小野鸡抓小野鸭就挺好玩的。

半背篓橡果剥完壳就剩下一陶盆的果肉，这个时候还不能马上磨粉。橡果味到苦涩，磨成面粉之后也会特别苦涩，需要经过脱涩处理才能得到味道比较好的橡果粉。

蒙藤没有脱涩的机器，只能采取最笨的脱涩办法：清水浸泡脱涩法。他找来五个大陶盆，装满清水，把脱壳的橡果肉平均分成五分，放进清水盆里浸泡。每半天换一次水，总共浸泡三天。三天后，将浸泡过的橡果果实稍稍晾干，敲成小碎块，继续浸泡一天。这样处理之后，苦涩味便会消去大半，这个时候再拿出来晒干磨粉，苦涩味就会少很多，比直接磨粉味道要好很多。

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