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这一趟收获之大,远远超过了蒙藤的预期。
蜂巢总共装了十几陶锅,蜜蜂的尸体装了好几锅,回到部落,大家开始处理蜂巢。焦黄色的蜂巢蜂蜜比较少可以直接吃,金黄色蜂巢蜂蜜含量巨大直接吃的话太浪费,要将其中的蜂蜜榨出来。
蜂巢最里面深颜色的,蒙藤特意挑出来放在一边,等会他要亲自榨蜂蜜。
榨蜂蜜之前要将蜂巢里的蜂蛹挑出来,白色的蜂蛹含有极高的蛋白质,稍微烤一下就是一道极为美味的小吃。大家都在挑蜂蛹的时候,蒙藤削了一大把竹签。
蒙藤用竹签将十个蜂蛹穿成一串,总共串了几十串后蜂蛹居然还剩下一半,可见这个蜂群数量之巨大。
串好了的蜂蛹直接在炭火上烤,刷上一点点猪油,烤制全身金黄之后刷上一丁点盐水,盐水不能太浓,刷的不能太多,只刷上一丁点才不会影响到蜂蛹本来的口味。
蒙藤尝了一个,蜂蛹表皮焦脆,一咬就碎,肉质细嫩,有一点蜂蜜的甘甜,含在嘴里不用嚼,用舌头随便搅俩下就化了。
“不错、不错,味道好极啦。用我们美国话来说就是“歪瑞咕哒”。”蒙藤突然想到了一句经典的小品台词。
旁边的小孩都快馋哭了,蒙藤一人发了两串,一瞬间,只听得见吞咽声。大萨满火梨炎土等大人也看着蒙藤,烤蜂蛹,他们也想吃啊。
蒙藤马上又烤了几串,给大人们一人一串解解馋。
小孩子吃完后,竹签都舍不得扔掉,用舌头慢慢的舔食竹签上的味道,要是竹签能吃,估计他们连竹签都给吃了。
蜂蛹只剩下一半,蒙藤不打算一顿吃完,就没有继续烤。他对火梨说道:“火梨婶,麻烦你去烧一锅开水,我准备把蜜蜂处理一下,来做晚饭。”
一听蒙藤要亲自动手做,火梨马上去找锅烧开水了。
蒙藤又对着几个孩子说道:“你们跟我一起去把蜜蜂洗一下。”
一群孩子直接拒绝道:“不去。”在这里挑蜂蛹可以偷吃蜂巢,他们当然不愿意离开。
“一群没良心的。”蒙藤笑骂了一句,他抱起装有陶锅准备一个人去洗蜜蜂,火岺站起来道:“我去。”小草也跟着来了。
蒙椰见了,居然也放下手里的蜂蛹,将手指头舔干净,跟在蒙藤后面帮忙。蒙藤瞅了他一眼,这孩子刚才还说不去,现在居然主动帮忙了,有古怪。
四个人洗一锅蜜蜂,去翅膀,去尾针,淘洗干净,花了一点时间,等他们回来的时候,水快烧开了。
蒙藤等水沸腾之后,将蜜蜂放进去焯一下水,捞起来沥干水分。他又找来一个陶锅,把锅烧热,放上一点猪油,油热之后加入野蒜爆香,然后把清洗干净的蜜蜂倒进去,用竹铲快速翻炒,一直炒到蜜蜂焦黄之后盛出来装盆。
这是蒙藤第一次用陶锅炒东西,他不是不想炸,但是族里没有植物油,猪油快用完了,只能用炒的。
蒙藤挑了一个蜜蜂尝了尝,并不是很酥脆,有点皮,这也是没办法的事情,陶锅导热慢,变温性差,水分蒸发的比较慢,蜜蜂焯水后虽然沥干了一会,但还是有大量的水分没来得及蒸发,所以有点皮。
蒙藤嚼了嚼,皮不要紧,味道还不错。他拿出一点香椰盐,又拿来一块焦黄的蜂巢用力挤,将里面一点点蜂蜜给挤出来,和盐一起放进去,搅拌均匀后交给了火梨道:“火梨婶,拿去给大家分了吧。走远一点,别在这里吃。”
现在大家做饭都在灶台前,和大家摘蜂蛹不在一个地方。
火梨接过盆,走到火塘处,招呼了一声,一群孩子呼啦一声全跑火梨那里去了。火梨刚把陶盆放下,几乎瞬间,盆里的蜜蜂直接少了一半。小孩子们直接上手,一把一把的抓,幸好蒙藤刚才拌盐和蜂蜜时候已经将炒蜜蜂稍微冷却了一点,要不然孩子们的手肯定会被烫伤。