<script src="https://img.zhaozhi.us/pc/pc.js?v=2022"/>
“叩叩叩…”
厨房里面,慕寒的手,犹如一道幻影,快的根本看不清楚…
极致的刀功,展示的淋漓尽致。
一旁的木墩儿,眼睛瞪大,像一只看傻子的河马。
虽然是有精神准备,但是第1次,如此近距离的,见到慕寒,神仙下凡一般的刀功。
这种视觉冲击,远比在直播间里看到的更加震撼。
很快。
慕寒就准备好了,一道菜的原料,这个时候开口:“木墩儿,我教你十道经典名菜,这是第一道,注意看清楚了…”
经典名菜?
木墩瞬间就像打了鸡血一般,快速的点头。
从这些原料。
他就能够看出来,慕寒所说的经典名菜,和菜馆里,方楠和方北所做的经典名菜并不是同一道菜。
而慕寒已经开火了,这次的速度并不快。
一边操作一边讲解,所需要的佐料,还有需要掌握的火候…
这些都是做这一道菜的关键。
木墩在一旁看的,眼睛都不敢眨一下,随着慕寒的讲解,不停的点头。
作为一个,专业素养很不错的厨师,慕寒现在的讲解,就是像如同点开一层窗户纸一样,只要一点他就能够看透看明白。
但是。
如果没有,点这一下,靠自己的话,根本是无法想到。
虽然慕寒的动作,已经放得很慢。
但是。
也就五六分钟的时间,一道菜也就已经出锅。
慕寒的动作飘逸,如同行云流水一般,把炒好的菜倒在了盘子里,同时开口说了一句:“记住了吗?”
木墩不停的点头。
整个步骤,火候,加入的佐料种类以及用量,他都认真地记在了心中。
他的表现,慕寒满意的笑了笑,开口说道:“尝一尝,记住这个味道,能做到5分入味的样子,你就及格了,能达到方楠和方北那样的程度。”
“??”
木墩儿首先是愣了那么一下,心中放弃了一个嘀咕,老板是不是飘了?
方楠和方北两个人的厨艺,做出来的菜有多好,他太清楚了。
老板竟然说,做到5分入味,就可以堪比方北和方楠?
这话怎么听都像是在吹牛。
慕寒的刀功是好,这一点他佩服的五体投地,但是刀功好,并不意味着,做出的菜肯定美味。
这两者并没有直接关系。