要说眼睛是人的灵魂,那么眉毛就代表了人的精神面貌,再漂亮的眼睛如果这眉毛长得不好,人的形象也就会随着大打折扣,刚才的邱丽宁那形象就象是一个村姑,有点五大三粗的感觉,那么现在的她整体上升为山间的小白花一朵了,让人看上去就想垂怜于她。
约着2号早上八点在学校门口集合来着,可是小鸥家三个孩子只有一辆自行车,原本柯大林要跟着一块去的,后来临时换班顶了缺。而他的那辆二八大杠是谁也不愿意骑,最后小鸥是出去借了一辆女式车才能出行,等姐三个磨磨噌噌到达学校门口的时候,那里的人都快等的炸毛了。
校门口围着好些人,王家兄弟二人,康豆豆,刘英、张平、姜凤和她的妹妹,刘强、还有杨巧云、周倩,史大柱,大家都是相识也是关系较近的,一行自行车队浩浩荡荡的向着拦河坝出发,沿徒碰到好些厂里的厂邻们,看到这一群朝气蓬勃的年青人也都在指指点点。
没有什么诗情画意,也没什么路途风波,十多分钟后大家就顺利的穿过小镇到了新造好的拦河大坝,数十米高的水泥建筑让人看起来不仅是宏伟还有点渗人。
这条江是长江的一个支流昌江的分支,而这裏又曾是鄱阳县下属的一个农林区,属赣东北丘陵山区,境内多山。其中山地69.55%,水面4.75%,森林覆盖率45.56%。气候属亚热带季风性湿润气候,夏热冬冷,春秋温和。春夏之交梅雨绵绵,夏秋之际晴热干燥,年平均气温在17°C左右,非常适合种植各种农作物。
前世在00年代以后,人们都喜欢往大都市跑,城市里的房价就象坐着火箭往上窜。可是这小山沟里,在08年的时候一套三居室90多平的房子也只能卖上6万左右,这裏唯一不好的也是最致命的就是水源不好。
华兴建厂数十年。打了N所水井,检验出来含铜量超标,想着这裏离德兴铜矿不远啊,早年为什么没建个铜矿呢?要知道华兴得癌症去世的可不在少数。
为了厂里数万名职工及家属的身体健康,华兴机械又投了巨资在离厂数十裡外以至于过了昌江的河对岸打了两口深井找到了适合食用的水源。又铺设了过江输水管,这才解决了做为人生存最基本的关健问题,前世柯大林在后来就被人整到这裏看水泵房了。
沿着大坝上修得公路过了河,河对面数十里都是农田,只有一小片小树林和一个不大的小山坡,沿着坡就能下到岸堤边。堤边有一片平整的沙地,此行的终点就在是这裏,自行车停在堤边锁好也不用怕会丢。而再沿乡路往里走不远。肉眼就能看见华兴厂建在旷野之中的井房。
头一晚在小鸥家聚集的时候就约好了各自准备的东西,小鸥负责带煮食用的配料及调料,再就是自己姐三个吃的主食,而王烜、刘强、张平几人就是负责扛锅和备柴和取水,几个女生也都负责准备相应的食材。
康豆豆把家中一块旧桌布带来了并铺在了沙地上。大伙把带来的吃食全掏出来堆了上去,馒头。包子是主食,还有卤好的鸡爪,茶叶蛋、炒好的咸菜、酱菜等等,只是这个时候吃食已不是最主要的。
“小鸥你带了些啥?”张平自小鸥停下来后就一直在她身边打转转,他心心念念的以为柯小鸥肯定会准备很多好吃的东西,可是今个注定是要失望的,柯小鸥只带了几只馒头,十几只卤鸡爪和一些五香豆腐干,再就是N个瓶瓶罐罐。
“诺,就这些。”小鸥指了指自己掏出来的几个饭盒子说道,然后低头自顾着去整理昨个做出来的鈎鱼工具。
看着那高大的拦河坝,小鸥感到了自己的渺小,手里的鈎子也感觉到重了起来,必竟前世只看别人鈎过,自己还真的没有试过。
王烜走了过来,看到小鸥手中的四爪鈎时他那美丽的桃花眼里露出了笑意,小鸥瞪了他一眼,心想,笑吧,一会有鱼你别吃。
“你会用这个吗?”王烜的声音很柔,和绚的声音让人没一点杂念。
“没用过,你会不?”
“我当然会,我原来也鈎过。”说这句话的时候他的声音放得特别低。
“喂,那上面这么高,你也敢上去啊。”
坝墩是指大坝底下的桥墩子,立在大坝两侧栏杆的外头,也就是一米左右的长与宽,鈎鱼必须站在那上面,没有任何防护措施,有恐高症的人是绝对不可以站上去的,因为那相当的危险。
别看柯小鸥腾云驾雾时很潇洒,可是让她站在那窄窄的坝墩上鈎鱼,那还真是需要勇气,因为底下就是近乎百丈深的大坝,全是水泥砌起来的,还有那急湍而出的河水,普通人要是掉下去肯定是没有回头路的。
“王烜,你手中拿的是啥?”张平和刘强,还有史大柱等也过来了。
“中午的饭食要造这个了。”王烜笑了笑挥了挥手中的飞爪,刘强和张平都惊叫呼了起来。
“啊,这不是电视里专门用来飞岩走壁用的铁爪吗?”
“走,上坝去。”
“上坝干嘛?”
“去了就知道了,走不走?”
几个男生疑惑着看着王烜,心中好奇心不止,也都跟着上去看他如何用飞爪整鱼,小鸥也就乐得在底下看热闹,带着小文小雅去小树林里顺便捡些干草树树准备回来做吃的。
还有几个女生则拿着小竹篮到堤边去捡螺丝。水泥砌的防洪堤浸在水底的部份早就长满了绿色的苔藓,这个季节正是螺肉肥美的时候。
捡上一些螺丝回去,搓洗干净外壳后,再用清水泡上一天,加上几滴菜油让其吐尽泥沙,吃的时候用老虎钳夹去螺尾,洗净,用姜葱蒜辣椒爆炒,再搁上盐、料酒,有条件的搁点金华火腿。那个滋味甭提有多美了。
“姐,我捞到小虾了”姜凤的妹妹姜宜兴奋的叫着,手上的小篮子还滴着水。明显是刚从河里拉起来的。
姜宜只有7岁刚上一年级,个子比起同龄人有点矮了,而且还有点瘦,不过小眼睛看上去很机灵,小丫头扎着两只羊角辫。身上一件红洋布碎花夹衣衬得小脸有点红朴朴的。
“豆豆,看看有没有荠菜捡点,一会煮点菜汤,不然干馒头没办法下咽的。”
荠菜营养价值很高,而且还有药用价值,能和脾、利水、止血、明目。南方春季的田野草丛中经常能见,而华兴的人最喜欢的就是用荠菜包饺子,铬饼。
柯小鸥喜欢用荠菜做汤。而且还美名其曰,翡翠白玉汤,这翡翠就是时令蔬菜,白玉就是豆腐,豆干。
将荠菜洗净后用开水烫过去掉草腥气。挤干水份后剁碎,豆干也剁碎。然后在锅里煮上水,加上剁碎的菜末豆干碎,水开后加盐,加入熟猪油,最后调味,就能出锅了,想吃辣的可以加辣油,想吃酸的可以加食醋,味道都是鲜美的。
女生们在坝下忙着找吃的煮吃的,坝上的男生们可是都睁大了眼睛看着王烜的动作,当他要跨出围栏走向桥墩时,男生们都吓住了。
“王烜,你不能出去,太危险了。”张平忙拉住了王烜,边上的人也附应着。别说往外走了,就是站在坝边扶着围栏下下看都会头晕,更别提人要走出去了。
“呵呵,没事的,你们看那坝墩很宽的,掉不下去的,这不我还有保险带呢。”说罢王烜晃了晃手上的一根长长的军用绑条,这本来是小鸥准备自己用的,一头用拴在围栏上,一头拴在自己的腰头。
“哥,你别上去,太危险了。”王燕面露着恐慌无力的阻止着哥哥,要是哥哥出点啥事,可如何向爸妈交待啊。
柯小鸥忽略了这点,头一个吃螃蟹的人总是在冒天下大不为的,更何况现在这事真的是有点出格了,坝上鈎鱼确实是件挺好玩的事情,可是危险性也是存在的。
众人还是没能阻拦住王烜,看着他走上坝墩,众人的心都是悬着的。
看着脚底深深的坝底和闸口处挤出的河水,王烜深深的呼出了一口气,一米见方的宽台并不窄,关键是人的心境问题,他摆了摆手中的绳索晃动了一下有点份量的四爪铁鈎,双脚注力稳如盘石一样扎在了坝墩上。
前世他也跟邻居大哥来这裏鈎过鱼,不过那个时候坝墩两侧也都加了钢制的护栏,危险性要小的多,那个时候一天守下来也能鈎个十来斤鱼,家里冰箱里装不下了,妈妈就做成了鱼干,自家条件还不错,也没有想过要拿到集市上卖掉。
沉思片刻,他将坠了铅块的爪鈎徐徐的沿着坝墩放了下去,一圈圈的绳索从他缠绕着的手臂上解下,绳子很新,看得出没用过,他万没想到这不起眼的麻绳中尽然含有一根世俗难以见到的奇宝天蚕丝,如果知道了,他也只会说柯小鸥是暴敛天物。
鈎子必须放在闸口出水的位置上,这也就是铅块的重要性了,没有份量的鈎子根本经不住那狭窄的出水口那急湍出来的水流,不堵住那个水口也就没有可能抓住那从闸缝里挤出的桂花鱼,要知道野生的桂花鱼清蒸是首选,次就是处理成鱼片,腌制后沾上生粉下锅油炸做成菊花鱼,或是直接用油溜锅做成糖醋鱼片,当然清蒸最省事,而做菊花鱼是最费功夫的。