第九章 烤鱼与挖塘(2 / 2)

“我去找一点香料。”

“什么是香料?”赤芍不解。

“等会你就知道了。”

姜玄走到了竹林右边的森林里,没走多远,就看到了一株叶子边缘已经泛黄的植物。

他走过去,先试着拔了一下,没拔起来,于是用骨耜把这株植物连地下的块根一起挖了出来,植物细根断裂,一股刺激性气味顿时弥漫开来。

这是一株野姜,在南荒山林随处可见,相邻的地方还有好几株,不过姜玄没有再去挖。

赤芍看了看姜玄挖的野姜:“这个是一种草药,可以解毒,你挖这个干什么?”

部落人会使用很多草药,山间比较常见的野姜,也是其中一种。

“我听部落里的人说过,这个草药,不仅可以解毒,可以去除腥味,让烤肉更香,我想试试能不能用来烤鱼。”

姜玄脸不红心不乱跳的把事情推给鹿部落的人,反正死无对证。

“是吗?我怎么没听说过?”

赤芍将信将疑,不过也没有再追问,刨根问底不是她的性格。

“回去试试就知道了。”

姜玄拿着骨耜和野姜往回走,赤芍一想也是,反正没什么坏处,试试就试试吧。

姜玄回到竹屋外,放下骨耜,到溪水边把野姜洗干净,折掉上面的茎叶,又用锋利的石片把野姜切成好几片。

回到竹屋之后,姜玄把野姜分成两半,塞进两条烤鱼的肚子里,又用细藤把鱼肚子简单缝合起来,不让野姜片掉出去。

姜玄在火塘边缘又放了一块大石头,把两条鱼架在上面,然后从火塘中央把烧得通红的炭火扒拉过去,直接用炭火烤鱼。

明火烤鱼会烧焦,炭火比较温和,烤出来的鱼不容易烧焦。

时间一点一滴过去,在炭火的炙烤下,烤鱼渐渐散发出了肉香味,同时还有淡淡的野姜气味。

鱼表面渐渐被烤得焦黄,香味弥漫着整间竹屋。

“可以吃了!”

姜玄把两条烤鱼放在一块干净的石板上,然后用筷子从烤鱼背部夹取一块鱼肉,吹了吹,放进了嘴里。

建竹屋的时候,他用竹子磨了好几双筷子,可惜除了他自己和赤芍,钩藤等人更喜欢用手直接抓着吃。

鱼肉烤得时间比较长,烤得比较干,浓郁的肉味中又带着野姜的清香。

这原生态的淡水鱼,无论口感还是味道都极佳,哪怕只放了两片野姜,吃起来也是美味。

“味道不错,大家快尝尝。”

姜玄一边招呼,一边继续吃。

赤芍也拿起一双筷子,她并不习惯用筷子,但是姜玄喜欢,所以她也努力让自己去习惯,这样姜玄就不会孤单。

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