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“大家看到这通红透亮的小饼子了没?”
“这种小饼子是属于小连地区的特产,它们和咸鱼块一起进行烹饪,充分吸收这些鱼肉的香味和鲜味。”
“吃了一个后就相当的管饱了,而且味道很足,用料很够味……”
美滋滋的咬了一口,孙怡怡看了看自己手里的小饼子,如数家珍一般的和大家介绍着,有关于这种小饼子的历史故事。
“小连地区三面环海,出海劳作成为了大家赖以生存的主要手段。”
“可出海收获,经常都是在半夜或者非常早的凌晨进行,那就会有一个问题,怎么样补充体力呢?”
“有智慧的劳动人民,自然想了许许多多的办法,最后经过时间的沉淀和选择,这种既便于制作,又非常环保的小吃,被广泛的留存了下来。”
“它们非常的管饱,而且还占据胃部空间,较小不容易导致晕船或者呕吐,能够补充非常充足的能量……”
粉丝和观众们津津有味儿的听着孙怡怡美女的故事,看上去相当平凡的小吃背后,代表着古代劳动人民的智慧和辛苦,觉得万分感慨。
就在大家有些回味的时候,小玉相当开心的举着一个晶莹透亮的小包子,出现在大家的面前。
只见小玉手中的小包子,形状酷似松鼠的小尾巴,两排透亮的褶皱,像极了微微蓬松的毛发。
透过有些透明的外表皮儿,大家能够看到,里面淡紫色的包子馅。
随着小玉试探性地轻轻-咬了一口,露出吃货们熟悉的紫菜和淡菜等海菜。
这让大家不由自主的微微感慨,这可真是靠山吃山,靠海吃海。
任何地方的美食,都会和当地的环境文化等元素融合在一起,这才成为了大家看到的各种各样不同的美食。
在大家的注视下,海王一行人来到了,一个正在动手进行制作的小吃摊子面前。
这下,大家可算是能够真真切切的看到,这些香甜诱人的小吃,究竟是如何一步一步制作出来的。
轻轻拍了拍小玉的脑袋,海王饶有兴致地对着镜头微微地挑一挑眉头,指了指另一旁水箱里活蹦乱跳的鱼种。
“看上去有些笨笨的,类似于马友鱼一样的鱼种,是之前我们也钓到过的马面鲀。”
“这种鱼的鱼肉,清淡、细腻、香甜,非常适合作为我们现在的烤鱼饼儿的原料。”
大家的目光,顺着海王所指的方向看了过去,顿时就会看到,一种圆嘟嘟胖乎乎的肥鱼,正晃晃悠悠的窜来窜去,灰棕色的鱼皮,看上去相当的肥厚。
哗啦!
店老板一把就抓住一条相当肥的马面鲀,留恋的倒过来,用菜刀的侧面“哐、哐”两三下,就将其拍晕了。
紧接着“哗啦”一声碎响,锐利的刀刃,就将其切成了两半。
白皙细腻的鱼肉片,被轻松地剥了下来,摆放在一旁,剩下的鱼头和鱼骨应声分开,被摆放在一旁。
简单的处理完鱼鳃后,就将其清洗干净,放进那边浓汤翻滚的大锅里。
应该好吃!
想想都好吃!
滋溜!
大家的目光,又落在那两片只有足足有一斤多的鱼肉片上。
镜头拉近后,非常清晰的向大家表明,鱼肉仅仅只有为数不多的小鱼刺。