第668章 樱花平刀扎,万字平刀推(1 / 2)

有礼物?还是神秘的?

众人纷纷来了兴致,一个个打了鸡血似的,激动不已。

【皮影,我只看过大闹天宫……孙悟空,算人物吗?】

【不,那是猴子。】

【emmm我猜是李瓶儿,害羞……】

【大妹砸,你知道的太多了,来来来,借一部说话。】

众人嘻嘻哈哈地笑,直播间里气氛很是轻松。

随着陆子安拿出箱子里的工具以后,人们的笑容逐渐凝固。

拉开工具包上的扣绳,轻轻铺开,锃光瓦亮的各式刻刀、凿锉跃入众人眼帘。

陆子安随手拿起一柄刻刀,左手拎起一块牛皮:“看,这块牛皮,一看就知道,它选自年轻、毛色黑的公牛,先将其毛、血去净,然后经特殊处理,然后它就会变薄,像现在这样,半透明。”

轻轻晃动一下,薄而透的牛皮泛着淡淡的青色|色泽,极富质感。

“当然,这样还不行,所以需要涂上桐油……”陆子安说着说着,终于慢慢找回了从前直播的感觉,将牛皮递到镜头前给大家看了一眼:“阴干以后,便成了现在这般,厚薄适中,质坚而柔韧,青中透明,这样的牛皮,才能被用来制作皮影。”

【特殊处理是怎么处理呢?油炸还是爆炒?】

【我觉得应该要炖一炖,切点萝卜……滋溜!】

【有毒吧!躲被窝不想起床的我都被馋出口水来了!】

陆子安刚好抬头,看了一眼,摇了摇头:“本来不想说得太详细的,既然大家有兴趣,我就大概地讲解一下吧……”

听说他要讲了,众人打起精神,嬉闹的都消失了。

“牛皮的炮制方法只有两种,净皮和灰皮。”陆子安随手拿起刻刀,轻轻挑起牛皮的一角:“净皮就比较简单,放在洁净的凉水裏面,浸泡两三天左右。然后取出以后用刀刮制,先刮去牛皮再刮去里皮的肉渣,第三次逐渐刮薄,刮去里皮。”

说来简单,其实这个浸泡也是比较精细的,气温、牛皮和水的细微差别都需要精准把握。

“每刮一次都需要用清水浸泡一次,然后就可以进行第四次精致细作,把皮刮薄泡亮为止。”陆子安大概比对了一个姿势,示范着如何刮是准确的姿势:“刮的时候需要注意用力均匀,手劲要轻而稳,否则会使皮子厚薄不一,甚至有所损伤。”

最后就直接撑开挂在木架子上,荫干就行了。

这种办法,做起来略复杂,而且对于匠人的功底要求较高。

众人听得连连皱眉,就连一些内行人都忍不住低低吸了口气。

陆大师说来倒是简单,但如果真要操作起来,怕是挺有难度的吧……

【那另一种呢?会不会简单一点?】

这倒是问到重点了,陆子安挑挑眉,笑了:“还真是,灰皮简单一些,行内话是软刮,与净皮不同的是,浸泡的时候,是将氧化钙(石灰)、硫化钠(臭火碱)、硫酸、硫酸铵等药剂配方融入水中,将牛皮反覆浸泡刮制就好。”

说起这个,陆子安还试图翻捡了一下:“我找找看我有没有……”

大概地翻动了一下,他皱起眉头:“嗯,我这没有。”

过了这么久,他都忘了,当时是他自己坚决不肯用灰皮的。

【陆大师你刀功这么厉害,你肯定不会用灰皮的啦!】

【听着这么说感觉很简单的样子,手有点痒,嘿嘿,回头我试试看。】