=田敏敏对着她妈做鬼脸,转过头注意到方静的的目光很奇特,扭头跟方静说话,“小丫头,你看什么呢。”
“敏敏姐你好幼稚。”方静说出自己的心里话,把田敏敏一下就给噎住了。
“看到了吧,连小静都看不过去了。”郝玉华取笑田敏敏,几人说说笑笑。
有人帮忙就是不一样,摘菜的工作很快就完成了,因为昨天吃饭的人太多,所以方梅今天整整做了一百个人饭菜的量。
“蒸饭的锅不够,至少要蒸三次。”郝玉华看着家里的锅,对方梅道。
“我也知道,可是现在家里就只有这一个锅,不行就只能用蒸笼放在锅里蒸了,但是这样的话,蒸菜的笼子又少了,得分三次蒸。”方梅跟郝玉华两个人站在厨房里研究。
“那就先蒸荤菜,荤菜可以放也不会变色,蒸好放在灶台上也能保温,现在天气又不冷,放一会儿没关系。然后再蒸青菜,青菜放久了会变黑,提前十分钟上锅就熟了。”郝玉华建议。
“就听田姨的,您做主就行。”
“我哪儿能做主,打打下手还差不多,今天我还得跟你学,以前我都不知道菜还能这样蒸。”
“这是湖南的特色,那边都流行蒸菜,以后田姨有机会可以去那边旅游看看。”方梅赶紧撇清关系。
“我还能去旅游,那是有钱人才做的了的事,我们哪儿成啊!”郝玉华笑着摇头。
“你们怎么不行了,”方梅反驳,“现在没钱只是现在,所以我们才努力赚钱,以后等我们有钱了,我请田姨去国外度假,也看看有钱人才能看得到的风景。”方梅拍着自己的胸脯保证。
“那我可等着啊。”郝玉华失笑,并没把方梅的话放在心上,却没想过有一天真的能实现。
郝玉华做了几十年的饭,味道肯定不会差,只是一开始不会用蒸笼做菜而已,经过方梅一讲解就知道该怎么做了。
方梅也很放心,郝玉华做事谨慎,为人又很大方,说句很实在话,要比冯伍妹更加适合做生意。所以接下来的饭馆生意基本就变成了郝玉华在主导,冯伍妹从旁协助。
有了第一天的准备,方梅预想到了后面的声生意不会差,但是听到郝玉华说一百份都不够的时候,就不是高兴而是发愁了。
“除了咱们厂,周围别的厂也来吃饭,一百份哪里够。”田敏敏今天中午也一直在帮忙,看的很清楚,附近其他厂也有人来这里吃饭。
“可是家里只有一个灶,没办法一次性做那么多出来,时间来不及。”方梅也愁着有钱没能力挣,她们做的是小生意不是大食堂,没办法做出那么多饭菜来啊!
“梅子你要是还想把生意继续做下去,就要想办法解决灶的问题才行,你现在开了头,其他人看到了难保没有同样的心思。如果我们不能抓住客源,以后就会被比下去了。”郝玉华冷静的给方梅分析现在的形势。
方梅垂眸思索片刻,确实不排除郝玉华说的可能性,“可是如果我们没有足够的实力,也挡不住有心人的竞争。”
想当初她事业刚有起色,有一次得到一个跟国外品牌合作的机会,当时她拼了命也想拿下来。那时她的想法也很简单,拿到这一次的合作,提高公司的知名度,为此不眠不休拼了一个多星期拿出设计方案,结果还是输给了对方。
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