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许清清可以预见此时的孟媛一定焦头烂额,王向前那边估计也不太顺利。
小试牛刀让这两人吃了教训的她心情颇好,还特地去大堂哥那里看了真空压缩机。
两台机器并不大,并排摆放在许建东租住的小院的仓房里。
因为有楚怀深帮忙,两口子现在不止会用机器了,就连材料问题都被解决了。
他们已经试着挑了些东西做成成品出去售卖,由于青曲这边的市场上还没人出售过真空包装的食品,加上如今天气渐渐热了起来,大家都好奇这东西是不是真像宣传的那样,能延长保存时间,买的人还真不少。
“我跟你哥第一批做出来的到现在已经有十几天了,看起来还跟新的一样,这东西可真是神了。”
一下子花出去八百多块钱,苏颖心里还挺忐忑,所以机器回来时她就留了个心眼。
做好的卤味用真空压缩机做成成品后没拿出去售卖,每天拆开一个看看有没有坏掉,让她惊奇的是,居然真的能保鲜。
“大嫂这样谨慎很好,不过虽说能延长保存时间,但也有时间限制。”
就许清清所知,一般新鲜熟食类真空包装保质期根据季节不同大概在七天到十五天。
“要是想再多延长,就要加防腐剂了。只是这个东西不仅会影响口感,还要严格控制品类和用量,否则会对人体有害,咱们暂时可以先不考虑这个。”
如今他们刚开始做真空压缩食品,保证质量和口感还是首要,暂时还不用考虑将保质期延长更久的问题。
“小妹放心,我们不会卖过期食物坏自己招牌的。”
提到过期食物,许清清又提醒他买一个喷码机,给生产出来的包装食品都标注上保质期。
这样不仅他们方便,也不会因为有顾客误食过期食品导致纠纷。
许建东和苏颖都用心听着,生怕漏下哪一点闹出纰漏。
许清清其实也是个门外汉,只将自己从前见过的可注意的事情说了,剩下的还得他们夫妻摸索着来。
几人聊了一会儿后,许建东拿出账本,准备给妹子结算这两个月的盈余。
许清清却按住他的手,“大哥,我这次过来还有件事要跟你们说。我想调整下分成比例。”
夫妻俩都愣了下,不明白她是什么意思。
“当初我给大哥提供方子,你们答应给我三分之一的分成,这两年你们两个风雨无阻的在外面奔忙,赚到的都是辛苦钱。我没有付出什么,却一直占着这么高的分成比例,心里实在过意不去。”
两年半的时间,许建东夫妻的生意从小到大,盈利基本上稳定在月入七八百的水平了,许清清分到的钱也有几千块了。
她是想靠着几个哥哥躺赢,但也不能做得太过。
“那有什么过意不去的,要不是你,我跟你大哥现在还在家里种地,辛苦一年能都不如现在干两个月赚的多。你拿那些钱是应当应分的,不用调整,还按之前那样。”