第227章 拟菜单(2 / 2)

贺修齐简单的看了一下,然后摇了摇头:“你可能钻牛角尖了,你选出来的这些菜式的确是适合穷苦人家吃的,但是你有没有想过,来饭店里吃饭的大部分都是想吃一点好的,你准备的全部都是这些在家里都能吃到的家常菜,恐怕有些不妥。”</p>

贺修齐虽然说的很委婉了,王七娘还是听出了他话语中的另一个含义。</p>

有些纠结的说道:“难道好吃的不就是家常菜吗?而且如果弄一些比较难得的,大家也不一定能够吃得起。”</p>

“家常菜固然是最好的选择,但是愿意下馆子的,手里肯定是有些积蓄的,他们不怕花钱,不然就自己在家里做了。”</p>

“菜品还是越多越好,只有这样顾客才能有更多的选择,你试想一下,当你去到一家饭店的时候,想吃什么口味的饭菜这里面都有,那你下次在想下馆子的时候,想着的是不是还会是那个地方?”</p>

“人都是有一种惯性的,当你去一个地方去习惯了,下意识的就会推荐给你身边的,到时候生意自然就会越来越好,饭店一般做的是回头客,回头客多了,收入这方面自然就可以不用担心。”</p>

王七娘仔细琢磨了一下他说的话,觉得有几分道理,就点头答应了。</p>

“那我明天再想想吧,今天有点累了。”她伸了一个懒腰,疲惫的爬上了床。</p>

远儿已经睡得香甜,还打着小呼噜,王七娘帮他盖了一下被子,也跟着一起睡了。</p>

贺修齐盯着那张菜单看了一会儿,最后在上面重新写下了几道菜,这才跟着一起去睡觉了。</p>

王七娘早上起来的时候,看到那张菜单,心里瞬间感觉暖洋洋的。</p>(记住全网小说更新最快的枣子读书网址:www.zhaozhi.us)