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“考虑到这边消费的水平比王家村的消费水平高，要是太好的话估计没市场，我觉得没必要像是华洁这种大型饭店，弄个中等，最好是偏向特色菜，香岛每年来游玩的人也不少，咱们租下一个稍微大的地方，等过几年，要是情况好，我们还能改成酒店一体化。”&lt;/p&gt;

贺修齐拿着几张纸，帮王七娘分析，“我觉得要是靠你一个人来运营后厨的话可能不太现实，要不就关了村子里的饭店，让他们几个过来帮忙，咱们提供住宿，工资在高一点，你觉得怎么样？还是说，你想在招新人。”&lt;/p&gt;

“要是她们几个人能来的话，运营的钱可以剩下不少，贴补到其他的地方来作为开支，不过你放心，要是不来，咱们的预支的钱也足够。”&lt;/p&gt;

贺修齐说着，在纸上写下了方案，以及需要多少钱的资金，还有各部门的人员储备。&lt;/p&gt;

王七娘坐在一旁听着他的话，这才短短一年时间，贺修齐跟着朱悟余在华洁学习到了不少东西，她天天忙着赚钱，没时间理会贺修齐在做什么，就好像一眨眼，这些如何运营以及开店的事情，对方全都学会。&lt;/p&gt;

“你觉得怎么样？”贺修齐把写好的方案给王七娘过目，她要是不同意那就接着改，“这只是我给你的个人意见，不代表你一定要听我的。”&lt;/p&gt;

“倒也不是不可以，我只是担心，我们一开始就做这么大，要是赔了。”王七娘犹豫道：“这可不是一笔小钱，我本想着先从小饭馆开始，要是效果不错，我们就在一步步扩大，然后发展大一点，这样投钱也比较少。”&lt;/p&gt;

贺修齐说的方案给人一种画大饼的冲击感，大是大了，美好也是美好，可他们还没考虑到以后长期发展的后果，要是效果不好，钱真的就要白费了。&lt;/p&gt;