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南玉山的妻子想好了该怎么办,就急急忙忙跑去找南溪说自己的想法,可惜她连着跑了几次客厅,也没有瞅着合适的机会。
倒是王阿姨看到她跑来跑去的,一把拉住了她,“南嫂子你跑什么跑呀?快来炖猪头吧!”
这猪头已经在冷水里泡了一阵子,把血水浸泡干净,大铁锅里烧滚了水放进了葱姜大料,王阿姨南玉山的妻子两个人,一起把猪头还有猪耳朵放进锅里煮了起来。
猪耳朵容易熟,等到水花翻滚,厨房里面飘起香味儿的时候,南玉山的妻子就把猪耳朵捞出来晾着,猪耳朵可以做一个凉拌耳丝,吃的时候用香葱香醋,略微拌一下,再配上一碗蒜泥,就是下酒的好菜。
至于猪头,则是在锅里边儿翻花大滚的连煮了两个小时,直到炖的烂熟,猪头上的肉都要掉下来。
这个时候,王阿姨也在小锅里边做好了卤料,把猪头又放进卤料里边,再出来的时候就已经变得颜色红亮,让人食指大动。
“成了,”王阿姨赶紧把猪头肉和凉拌猪耳放在大托盘里送进屋里去。
这会儿,张怀喜还有耿坤其人早就推杯换盏喝了起来,猪头肉的到来让屋里的气氛再次掀起一个新高潮。
南海也凑在里面吆三喝四,这段时间他一个大小伙子被拘在医院里头,可是闷坏了,趁着今天刚好松快一下。
南玉山的妻子趁着这时候凑进屋里去,看到南溪手里端着一杯果汁坐在那儿,就趁机招手示意她出来说话。
南溪不爱搭理这个女人,不过这会儿人这么多,她也不想让南玉山的妻子难堪,犹豫了一会儿,才跟着她走到门口,“大伯母什么事呀?”
南玉山的妻子一脸笑容,她指了指张怀喜,张怀喜不能喝酒,这会儿端着一碗面汤坐在那儿傻乐,“南溪这人真是你治好的?”
南溪就收起笑容,点了点头。
南玉山的妻子一脸讨好的看着南溪,“南溪,我知道之前我做的不对,不该拦着玉山到你那儿看病,可是玉山到底是你亲大伯,你总不能看着他遭罪不管吧?如今既然你有这手艺,我的意思是,还是让玉山到你这儿来做治疗吧!”
南溪扑哧一笑,“大伯母,你这已经不止一次反复了,我劝你还是先想好自己到底要干啥,再来跟我说这事吧!”
南溪撂下这句话,就又进屋坐着看大家聊天儿去。
南玉山的妻子被一个人扔在寒风中,她张着嘴半晌说不出话来,南溪的反应完全出乎她的意料,她本以为南溪会使小性子,说两句怪话,那她只要拿出大伯母的威严来,只有能够压制住。
让南玉山的妻子没有想到的是,南溪没有说怪话,只不过根本不把她说的话当回事儿。
这就意味着南玉山跟自己作为大伯和大伯母,在南溪那里已经没有一点权威了,南玉山的妻子站在寒风中沮丧地想着。