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五个小时后，叶秋实先起床，去厨房里烤石膏。&lt;/p&gt;

叶露珠紧跟着就爬了起来，心里有了期盼，做什么都带劲。&lt;/p&gt;

虽然她的哈欠打也打不完，眼泪也时不时从眼眶里挤出来，但半点不影响她要挣钱的决心。&lt;/p&gt;

她站在屋檐下漱口。&lt;/p&gt;

正在给家畜配吃食的凌芬，见她接连两天起来这么早，奇怪地问她怎么不多睡一会？&lt;/p&gt;

“妈，一会我和秋实去村口磨豆浆做豆腐吃。”叶露珠吐掉嘴里的清水，说道。&lt;/p&gt;

凌芬端着猪食往猪圈里走，闻言愣了一下：“那东西没什么好吃的，还费功夫……”&lt;/p&gt;

叶露珠笑笑没接话。&lt;/p&gt;

她坚持选择去山脚下挑山泉水。&lt;/p&gt;

叶秋实只得端着豆子。&lt;/p&gt;

姐妹俩费力地往村口走去。&lt;/p&gt;

一路上都有人好奇地看着“好吃懒做”的女混混叶露珠，竟然干起了挑水的活。&lt;/p&gt;

纷纷问她们要做什么，一听二人是做豆腐，都摇头说那东西没什么吃头，且费劲。&lt;/p&gt;

做豆腐确实费劲。&lt;/p&gt;

泡豆有时间限制，得半夜爬起来泡，早上才能捞出来磨豆浆。&lt;/p&gt;

而烘焙石膏时，更是不能出一丁点差错，否则会有臭鸡屎味。&lt;/p&gt;

磨豆滤浆时，还得小心翼翼地防止豆腐渣掉进去。&lt;/p&gt;

最后还要浇筑到包好布的木桶里、木盆里……等它成型凝浆，再盖上板子，压上一二十分钟。&lt;/p&gt;

没有手表看时间，一切凭经验……&lt;/p&gt;

不过看着白白嫩嫩的豆腐做好时，叶露珠觉得一切辛苦都值了。&lt;/p&gt;

早上，一家人吃了白味豆花，凌芬眉头皱成了一团。&lt;/p&gt;

巧妇难为无米之炊，哪怕来自西川的叶露珠知道很多美味的豆腐脑菜谱。&lt;/p&gt;

但家里什么调料都没有，也没法和叶秋实合作做出来。&lt;/p&gt;

五公斤黄豆做了二十四斤豆腐，可以切成六十小块。&lt;/p&gt;

一小块的成本价，算上人力，大约在五分钱。&lt;/p&gt;

若八分钱卖出去，一块豆腐能挣三分钱。&lt;/p&gt;

六十块豆腐若不被颠碎的情况下全卖出去，也能挣到一块八的利润。&lt;/p&gt;

这笔帐算得叶露珠很惆怅……&lt;/p&gt;

现在的农民家庭普遍年收入三百多，一天一家人也就挣一块多钱，所以这一块八的利润勉强可以。&lt;/p&gt;

中午继续泡豆子，晚上又挑着木桶去村口石磨处磨第二份豆腐……&lt;/p&gt;

两个姑娘奇怪的行为，很快在村子里传扬开。&lt;/p&gt;