现在自家直营的面馆，包括高速服务区里那几家，一共有36家，如果只管理这36家，那问题不大，关键是，现在加盟店的数目，十倍于自己的直营店，而且申请加盟的人，依然络绎不绝。

虽然自学了不少，可是冯玉萱真的觉得自己天资有限，力不从心的时候越来越多，“这是爸妈起家的生意，也是一项很有前途的生意，应该多找几个专业的人来管理，我现在真的跟不上。”

“那也可以，你就当董事长，下面的事，找人做。”冯一平说，他其实本来就是这样安排的，在面馆这一块，充实进去一些专业人才，减轻姐姐的负担，也让这一块更规范。

“甩手掌柜可没意思，而且，我想了好长时间，我的长处也不在管理上，更别说管理现在这么大规模的加盟网络，我做得心累身也累，最后效果还一般。”

“那你以后想做点什么？”冯一平问。

“我想了好久，昨天又想了一下午，想来想去，长处真的不多，如果真要算，在跟人打交道这方面，我还算可以，所以，我想去婚庆公司。”冯玉萱说出了自己的打算。

不说她的这个想法，只是说她对自己的认识，现在真的比较客观。

“这事你跟爸妈商量过吗？跟金翎和小舅通过气吗？”

“我跟谁都没说，”冯玉萱说，“说来说去，最后拍板的还不是你？还不如直接跟你商量。”

看来经过这几年的历练，姐姐现在做事也很有分寸，比以前稳重得多。

如果她先跟爸妈商量，再跟金翎和小舅谈，最后才找自己，那其实有些逼迫的意味。

“问题是，婚庆公司那边，现在的负责人做得不错，而且，在婚庆公司，也不只是跟人打交道，同样要涉及到管理的问题，相比而言，面馆这一块，你还熟悉些，对婚庆公司的业务，你可是一窍不通。”

现在的婚庆公司，其实不仅仅是婚庆，也在做一些安排相亲的事，按规划，相亲网站，也会在这两年上线。

而且，不管什么生意，冯一平现在秉持的观念就是，能连锁就连锁，至少，将来建有嘉盛假日酒店的地方，都可以考虑成立一家婚庆公司，到最后，可能同样会面临现在的面馆一样的问题。

“那有什么，我也没要求一过去你就让我当总经理，不熟有什么关系，多轮转几个岗位不就熟悉了？”冯玉萱说。

不过听她这口气，以后这婚庆公司的老总，还是得让她来做。

“真不是这么简单，”冯一平跟她说了自己对这一块的规划，“所以，以后你大概会遇到同样的问题，我的想法是，趁过年，你到镇上的工业园里逛逛，看看有没有感兴趣的岗位，工业园区的管理团队，就需要人。还有，到明年，我们婴幼儿方面的那些工厂都会投产，这一块，需要一个新的负责人。”

“我对工厂没兴趣，更不耐烦和那些和当官的打交道，我还是喜欢婚庆公司，整天帮别人筹备婚礼，我觉得很喜庆，也很有意思，不过你说的也对，让我全盘负责起你规划的那么多事情，我肯定还是办不到。”

冯玉萱想了一下，“那这样好不好，其它的我不管，以后我就单隻负责省城的这家婚庆公司，就一家，我自信还是能做好的，你说呢？”

“那到时你头上可有不止一个管你的人，你能适应？”

现在的面馆，其实和集团保持了相对独立，只是在有困难，需要支持的时候，会向集团开口，但是日常的管理和运作，并没有纳入集团整体的体系裡。

“那有什么，只要我工作做到位，我头上有再多的人管我，又有什么关系？再说，你难道还担心会有人为难我吗？”

姐姐说了这么多，冯一平觉得，要么她是真喜欢这个工作，要么她真的深思熟虑过，要么就是吃了秤砣铁了心。

不过，这个要求并不过份，从一个公司的最高负责人，到一家婚庆公司分店的负责人，她这等于是自己给自己降级，总比要求给她一个更高的职位好办。

“只要你能做通爸妈的工作，那我没意见，不过也不用急，就是真的定下来，两方面的交接，都需要时间，你可以趁春节，好好想想。”

“已经想得很透彻，不用再想，那我就当你同意咯？”

“我同意，”冯一平说，“年后你给我一个确切答覆，之后我会跟金翎说这件事。”