在冯一平带着嘉宾,悠哉悠哉的走过一个个精心安排的亭子,了解我们灿烂的文化,重新发现和认识中国时,园林中靠后的一处房子里,此时却一片喧腾,真正的热火朝天。
炉火熊熊,十位掌勺大厨,每人带着五、六位手下,在灶台前紧张的忙活着,那气氛,紧张得看起来就像打仗一般。
准备的那些节目再好,再精彩,但这始终是一家餐厅,大家对满庭芳最后的评价,一大部分,最终都得落在这些正在锅里加工的菜肴上。
而今天的这十位掌勺大厨,可以说都是国内大厨界的扛鼎人物,就连他们带着的那些人,也绝都是厨艺界的翘楚,所以今天的这场意义特别的战斗,他们不能输,也输不起。
虽然满庭芳和他们签协议时,并没有过多的强调什么,但这些专业人士,显然也明白满庭芳这样做的含义,是的,他们就是要在西餐的世界里,重新定义中餐。
在这样的事情上面,他们这些人,自然责无旁贷。
不仅如此,他们此时还充满了使命感。
到了他们这个地步,虽然和冯一平比,他们的财富不值一提,但以平均水平来讲,他们已经算是高收入阶层,那些自己开了餐厅的,更是已经步入高产阶级的行列。
人嘛,到了一定程度,谁还能没点追求呢?
你西餐不是在我们的地盘攻城略地吗,现在,我们也来了。
在这一行耕耘了几十年,看着国内那些西餐厅的做派,他们谁还没有过扬威域外的心思。
都说文无第一,武无第二,在这个就连文也有第一的时代,恰好就遇上了这样的机会,自然要好好珍惜。
但他们今天为的,还不止如此。
不仅是希望让这些吃惯西餐的人,从今天开始,要喜欢上中餐,这些来自不同菜系的掌勺大厨们,彼此之间,其实也在较着劲。
在国内,其实大家谁都不服谁,今天,这恰好是一个非常不错的机会,今天这些嘉宾,最喜欢哪个菜系,那么毫无疑问,那个菜系至少在美国,会胜出一筹。
所以掌勺师傅们,此时一个个的都板着脸在自己的那块领地来回巡视着,仔细的检视下属的每一个动作,他们是如此专注,以至他们都无暇留意那些竞争对手们此时在干什么。
因为他们都清楚,此时看别人也没用,只有把自己的工作做得最好,最终才有可能胜出。
那些在操作台前的厨师们则更是如此。
本来任务就够重的,结果临时接到通知,多了几十位同行要接待,那就是加起来近300位贵宾,每位10道菜,他们总共要准备近3000道菜!
这确实是一场战争了,他们这会甚至都没有时间留意旁边的人在干什么,最多只是在做好一道菜的间隙里,用毛巾擦擦额头上的汗滴。
被黄静萍派来看看后厨进度的武馨阳,一眼看到这个场面,顿时马上受到了感染,一边,是热火朝天的工作间,另一边,是整整齐齐的摆在台子上,看起来有些无边无沿,但是又别无二致的冷菜。
以她的眼光来看,这些冷菜,简直就是一个模子倒出来的,没有任何区别。
一边动,一边静,但两边一般的秩序井然,一动一静之间,顿时就让武馨阳也感受到了大战行将来临的气氛。
她顿时就相信,自己的选择果然没错,餐厅的工作,比在硅谷的公司里,要有趣得多。
她没有惊动任何人,悄悄的退了出来,跟着去了餐厅,餐厅现在的工作,同样很关键。
……
湖边,此时冯一平领着大家观看最后一个准备的节目,这一次,是书法。
自然,这同样是别出心裁的书法表演。
草坪上,摆开了几十张桌子,在悠扬的古筝声中,几十个人正专注的埋头创作着。
不过,这些现场创作的人,并不是大家司空见惯的那些长发垂髫的老人,而是一个个还未成年的孩子。
虽然是孩子,但他们的功力是不低的,因为这是嘉盛年中在国内举办的青少年书法大赛的获奖者,是从几万名爱好书法的青少年中脱颖而出的佼佼者。
美国行,正是他们奖励中的重要一项。
这些获奖者中,最年少的,今年才刚8岁,看起来虎头虎脑,稚气未脱,但一手楷书,却已经有了不错的火候。
在春江花月夜的音乐声中,这些统一穿着唐装的男孩女孩们,一手按着纸,一手持笔,在洁白的纸上笔走龙蛇,挥毫泼墨,这样的场景,顿时把之前受过不少我们传统文化洗礼的这些人,迷得不要不要的。
尤其是那些孩子,怎么可以这么可爱?
无须冯一平介绍,他们马上散开,三三两两的围着那些孩子观摩着,也不知道是喜欢那些孩子多一些,还是喜欢他们的作品多一些。
听到说这些孩子的作品可以送给他们,现场顿时又掀起了一阵小小的高潮。
对我们的方块字,很多西方人也有着蜜汁迷恋,最简单的证明,就是那么多西方的文体明星们,都选择在身上,纹上他们喜欢的汉字。
“冯先生。”一脸钦佩的老潘走过来。
“潘总。”
“今天,我们真是大开眼界,说起来,我们也是多年没有接触到这么多原汁原味的国内的文化项目。”
“是啊,我们得感谢你。”这一圈走下来,老林也是没了脾气。
就看人家这立意,高下顿时立判,自己的那点小心思,真是无颜再说出口。
“哪里,这些是国内请来的那些嘉宾们的功劳,”冯一平看了看手表,“接下来的午餐,才是重头戏,希望各位前辈,到时能多提宝贵意见。”
“冯先生,我们来,就是说这件事的,”老潘说,“你做的事,我们哪还能找出不足来?”
“不不,老话说,三人行,必有我师,在这一行,我是新手,各位是老前辈,一定多多指教。”既然难得的碰上了,大家又这么盛意拳拳的来道贺,冯一平的姿态也很低。
“其它的我们不知道,办这样的宴席的一些事,我们多少清楚一些,额外增加了这么多人,一定会给后厨带来很大的麻烦。”老潘说。
“我们知道今天的午宴的意义,所以我们大家都觉得,不应该因为我们,影响到你的安排,我们今天就先告辞,以后一定会来学习。”