大会的评委席设置在一艘大船上，大船就停靠在碧波湖心，有绳索固定，不会晃动。人站在宽阔的甲板上，能够清晰的将湖岸周围的热闹景象尽收眼底。大船四周都搭建有通往岸边的两米宽的水上走廊，上下十分方便。

此时，一众评委已经全部就坐，主评委沐王爷居中，大家悠闲的叙着话，等待比赛正式开始。赵芸站在大船二楼的船舱里，眺望碧波湖边的一处，一眼就瞧见了在微风中飘扬的幌子，唇角勾了勾。德胜居犹豫那么久，还是来了。今日怕是有场好戏。

“看什么？”申屠白突然出现在她身边，顺着她的视线望去，然后了然，“泽亲王从王府拨了几个厨子代表德胜居参赛，似乎对这次的胜利势在必得。”

“王府的厨子，手艺自然不是民间的大师傅可比的。不过，萝卜青菜各有所爱，到底哪十道菜能得到评委们的青睐、最得食客喜欢，那还要比过才知道。”赵芸不置可否的笑了笑，拉过申屠白到临窗的位置上坐下。

巳时正，三声清晰有力的鼓点响彻整个碧波府，美食大会正式拉开序幕。曹俊贤宣布了大会的规则，每家参赛的酒楼都必须出满十道菜。具体菜单自行拟定，但里面必须包含凉菜、热菜、汤品、点心这四个类别。比拼的顺序按照上菜的顺序，一轮一轮的来，先凉菜、后热菜、随后汤品、最后点心。

每一轮的准备时间都不同，一声鼓表示开始，二声鼓表示结束。参赛酒楼将做好的菜品送一些到评委席，其余的都摆到专门定制的长案上，供进入会场的食客取用。最后，综合所有评委的打分和食客的投票，评选出这一届美食大会最受欢迎的十道菜。

没一会儿，规则宣布完毕。一声鼓点响起，第一轮比赛开始……(记住全网小说更新最快的枣子读书：www.zhaozhi.us)