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姜心语心中有了想法,就有点坐不住了,现在也不好用公车出去。可是没有车也太远了,也买不了太多的东西,现在明面上吃的还是上次魏开云和自己一起去过一次。
下班后骑车回家,在进家门口以前,弄出了几斤的大虾。还有一条海鱼。
两个孩子这个时间已经下课了,在这院子里玩。
“妈妈,你回来了?”
“对啊,妈妈回来了,今天的鱼还不知道有没有?你们丁叔叔去找了,要是今天有,一会儿会送过来,要是没有,妈妈也找到了海里的鱼,还有大虾。”
“谢谢妈妈。”
姜心语急忙的去厨房,决定先把大虾煮出来。
两个孩子跟在她身后,看到妈妈倒出来的大虾,都好奇的蹲在盆子边看着。
“妈妈,为什么大虾都是死的?”
姜心语被问住了,想了想“大虾也需要呼吸,但是他们都是在水里,到了岸上不适应,当然就死了。”
两个孩子也不懂,不过妈妈已经回答了,也就记在了心里。
大虾清洗了两遍,然后放入大葱,姜,还有两颗八角放了一点盐,用开水煮。
然后去院子里收拾海鱼,这是一条偏口,这鱼清蒸才好吃。
看着一边的两个孩子“咱们清蒸吧,红烧的话等着河鱼好不好?”
“妈妈做什么我们都爱吃。”
两个贴心的孩子是姜心语的骄傲。
收拾出来放在大的茶盘子上,放入姜丝,葱丝。偷偷的倒了一点料酒,然后放在一边。
水已经开了,捞了一盆子的米饭,米汤盛出来,留着晚上喝。
“时景,菲菲,你们要不要吃鸡蛋羹?”
“妈妈,有虾,有鱼,我们不吃鸡蛋羹了。”
“那你们去问问尚师傅吃不吃?”
两个孩子跑去找尚振坤,没一会儿又回来了。
“妈妈,尚师傅说他也不吃鸡蛋羹。”
姜心语点头,直接的盖上锅开蒸。
这个时间丁士宏还没有过来,看来是没有鱼了,下周带着孩子去水库边玩,看看能不能买点鱼。
走准备了一盘蒜蓉小白菜,四个人三个菜,还挺丰盛的。
等到鱼蒸熟了,偷偷的倒上蒸鱼豉油,然后用热油一泼,香味马上飘出去。
那我味道太浓郁了,两个孩子没用二分钟就跑进厨房。
“妈妈,这是什么菜?怎么这么香?”
“蒸鱼啊,好了,妈妈要端出去了。”
一家人坐在院子里吃饭,姜心语在一边给两个孩子剥虾壳,鱼也没有毛刺,他们自己吃,也放心。
“妈妈,这蒸鱼真是太好吃了。”时景满足的说。
菲菲也在一边点头,笑眯眯的看着尚振坤。
“小姜,这鱼做的真好。还能不能买到这样的鱼?”
“得去海边,这天气咱们骑车运回来也不新鲜了。也就是能带回来一些干货。”
“有时间咱们去海边玩。对了,小姜你国庆节有没有假期?”