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“这你都看出来了,真厉害。”余安邦把儿子塞进嘴里的手指头拔出来,笑眯眯道,“昨天张主任给我介绍了活,我今天过去了一趟。虽然要建的房子不大,可有两层,在附近也是数得着的。”
余安邦这个说法其实已经很保守了。
整个红旗公社,除了国营单位,几乎没有几栋红砖房子,更何况说是两层。
周小满也为余安邦高兴。
“那你好好干,以后做出名声来了,只有好的。”
再过两年,国家的政策放宽,经济建设如火如荼,以余安邦的本事,靠着施工队肯定也能发家。
“那当然,”余安邦笑道,“虽然建房子与投机倒把比起来,赚不了几个钱,可带着手下的兄弟一起赚钱的满足感,是投机倒把永远享受不到的。”
这就是个人富裕比不上共同富裕?
觉悟倒是相当高。
周小满暗笑,嘴上却依旧鼓励他:“你说的对,咱们自己过上好日子不算什么,得让身边的亲戚朋友都能过上好日子。以后你就专心做这一块。到时候,我去跟我妈还有干妈她们说说,看能不能帮你介绍介绍。”
“那行啊,等忙过了双抢,天气慢慢凉快下来,不怕活多。不过,大买卖还是得干。毕竟来钱快。”
还是要投机倒把。
周小满再也忍不住,噗嗤笑出声来。
“你笑什么,又不冲突,反正都是赚钱。建房子能认识不少家庭条件好的,到时候我手里的货也更好卖,一举两得的好事。”
奸商也不过如此吧。
周小满暗暗腹诽,却也不得不佩服余安邦的钻营劲。
……
两天后,刚好是周末。余安邦与周小满带着孩子一起回了周家。
今天是周小丽家的静静满一周岁。
周小丽家的地方太小,周小丽又办不来这样的大事,索性就在娘家给静静办周岁礼。
两人一大早就到了周家。
周家堂屋里已经摆了四张八仙桌。
周小满抱着孩子去周奶奶屋里,就看到外婆正抱着张静静,两个老人说说笑笑。
周小满打过招呼,将闹闹递给周奶奶,就撸起袖子去帮忙。
今天来的客人,不外乎就是周小满的舅舅,姨妈,叔叔伯伯姑姑之类的。按理说,四桌都坐不下。
不过,再多的桌子,堂屋也不好摆,挤一挤倒也不打紧。
周家厨房里,周家两个姑姑早就回来了,正围着围裙在灶台边忙活。
周小满好不容易找着了个位置,就帮着去清洗猪大肠。
猪大肠先用用剪刀剪开,粗粗清理干净,再用面粉醋抓过,足足洗了一个多小时,再用开水焯,周小满才敢端上灶台。
周家大姑就笑周小满:“全家就你最讲究,那猪大肠往热油里一跑,放上大蒜子辣椒,什么味道都盖住了,哪里用这么麻烦。”
周小满笑笑,并不争执。
爆炒猪大肠味道确实不错,可若是没洗干净,总有一股猪屎味,压根就下不了筷子。她可不想浪费食材。
厨房里很快响起有节奏的叮叮叮切菜声,一会儿功夫,炸丸子的香味就在厨房蔓延开来。
主厨的是王桂枝。
这个肉丸子,还是周小满提供的配方。她不是头一回做,动作相当熟练。
加了香菇,鸡蛋,葱花,面粉,肉沫,搓成肉圆子,放进油锅里炸。炸出香味,圆子浮在油上,就捞出来,再重新炸一次。
炸好的肉圆子外焦里软,走了热油,香菇与葱花的味道,格外浓厚。
刚炸出来一大碗,放在灶台上,厨房的女人多,一人尝一个,一会儿工夫就见了底。
周家大伯大姑都带了孙子过来,王家舅舅家的孙子也来了,周小满索性端了一碗出去。
孩子们吃得满嘴流油,要不是有大人管着,吃完了一大碗肉圆子,还想跑到厨房来偷吃。
另外几道大菜,也是相当硬实的。
虎皮鸡爪,爆炒肥肠,黄瓜炒鳝煅,红烧鲫鱼,扣肉。
再加上这个季节的青菜,配足了八个碗。