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中气十足的声音,多远都能够听到。
易文瑶看着坐在外面岿然不动的温华宿,但愿待会不会直接打起来。
虽然按照温华宿的给出来的资料显示,温华宿对于夜大师等人的态度还算不错,但是夜大师的态度就有点奇怪了。
第一次见到下飞船见到温华宿的时候,夜大师的态度可谓不太好啊!
易文瑶并没有过多的关注面前的情况,而是看着面前的肉沫系列,现在人都这么多了,这些菜可能不过啊!
虽然下饭,但是米饭用来制作了懒人焖饭,到时很少再次蒸米饭。
易文瑶看向穆顾瑾,算了,穆顾瑾在,还可以调节几个人的气氛。
大老爷们对于简单的制作菜感觉不够,还需要更多的硬菜。
不过第一件事,还是需要米饭。
利用甑子,这是现在能够满足一大群大老爷们的菜品。
先将大米用沸水煮至夹生,滤掉米汤后,把米饭盛入甑子中,用大火蒸至全熟,蒸出的米饭松软适宜,口感甚佳。
蒸的时候是将盛好米饭的甑子放入大锅或盆中,锅中装开水,水面低于甑子中米饭的最下限的位置。
煮米剩下的汤营养丰富,入口浓滑,口味微甜,非常解渴,也可以用来做汤菜。
米汤其实也很有讲究,太过浓稠,会让人以为是鼻涕,太过寡淡又失去米汤本身的味道。
米汤泡饭,本身就是一种最为原始的,不失真的美味。
最大程度的保留了食物本身的味道。
【女王,这是要做什么?】
【还是第一次见到这样的女王?】
【这是……大米?】
【嗯?这是做米饭?就用简单的电饭煲不好吗?这个看上去好复杂啊!还是懒人焖饭适合我】