“打表，我们是正规的，和那些黑车不同。”

问清楚了，陈青云这才和许蓉上了车。

司机一口地道的豫南话，笑呵呵的问起，“我看你俩不是豫南人吧。”

“不是，南湘的。”

“南湘的，据我所知南湘人一般很少来到咱们豫南，你们小两口是来旅游的？”

陈青云和许蓉对视了一眼，这个小两口虽然还不太对，不过也没什么错了，皆是由衷的笑了笑。

许蓉问道：“师傅，那你们这儿有什么好玩的地方？”

“好玩的地方可多着呢。”说起自己城市的景点，司机师傅如数家珍，表情无比自豪，“嵩山少林寺听过吧，到了咱们豫南，哪能不去少林寺。”

之前在火车上就吃了一碗方便面，这会儿有些饿了，陈青云揉着肚子问道：“听说豫南的烩面最好吃。”

“没错，咱们这儿的烩面那是一绝，来了豫南怎么能不吃烩面呢。”

“那上哪能吃到最正宗的烩面？”

“这个你问我算是问对人了，这市里哪个犄角旮旯我不熟悉，你想吃正宗烩面，我这就带你俩去。”

这司机师傅倒是个热心肠，也没有宰两人，把两人载到了一家不起眼的小面馆，按照表上的显示收了两人十三块钱的车费。

看似一家不起眼的馆子，许蓉的神情里带着几分怀疑，这样的地方真的会好吃吗。

陈青云却是完全相信刚才的那个司机师傅，要找好吃的，这些出租车司机是最地道的，他们带来的馆子肯定不会差，尤其是这种遍布在城市大街小巷里的小馆子，这些馆子才是真正的地道。

进到里面，因为时间已经不早了，馆子里没有什么顾客，有个戴着白帽子的厨师就在灶台后面，见了陈青云和许蓉便招呼道：“两位吃烩面吗？”

“来俩碗吧。”

“好嘞。”

陈青云发现这里的人都很热情，这面馆老板也不例外。

“两位从外地过来的吧。”

“是呢。”

“来旅游的？”

“听说豫南的面好吃，特地过来尝尝的。”

说起这个，面馆老板顿时来了劲头，眉飞色舞的夸起自己，“那你们算是找对了，我这家面馆开在这里十几年了，但凡来我这儿吃过的，就没有说不好吃的。”

“真有这么厉害？”陈青云有些不信。

“一会儿你们要是尝了我的面，但凡觉得不好吃，这顿面不要钱！”

“这话当真！”

“当真！”

这面馆老板似乎要为自己的招牌而战，打起了精神开始煮面。

其实要论吃面，陈青云没有什么发言权，毕竟南湘人从小到大吃的都是米粉，每天早上起来第一件事就是去楼下的米粉馆子嗦一碗粉，而面的话平时是很少吃到的。

就目前而言陈青云也就在紫荆港吃过现煮的红烧牛肉面，那味道确实没得说，对于这个烩面，他现在也是充满了期待。

随着那面馆老板不停的忙活，餐馆里面已经能够闻到大骨浓汤的香味。

看到那老板面前的那锅白色的高汤，陈青云忍不住问道：“您这高汤是怎么熬的，熬得跟牛奶一个颜色。”

老板得意洋洋，说道：“这是上等嫩羊肉、羊骨劈开，露出里面的骨髓，一起煮五个小时，先用大火猛滚再用小火煲，把骨髓里面的精华全都熬出来，再辅以我们家独门的秘密中草药，这汤就能亮晶晶的，乳白乳白的，跟牛奶一个样。”

看陈青云不说话，老板以为陈青云被震惊到了，更是得意，“怎么样，光是听着就已经留口水了吧。”

陈青云嘿嘿一笑，说道：“老板，可不要笑得太早，我这嘴可是非常刁的，一般的寻常味道根本入不了我的眼，到底好不好吃得吃过了才知道。”

“马上，你等着。”

老板捞出来劲道的宽面，合着肉汤还有海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋，弄了分量十足的两大碗。

其实陈青云在看到这老板的高汤时脑袋里想的是另外一件事情，这不就是大骨浓汤味吗，这味道好不好吃已经不重要了，现在他想的就是要怎么把这味道弄到手，这样康师傅的方便面就能摆脱现在单一的味道，在红烧牛肉味之外再推出一个大骨浓汤味。

“好了，赶快尝尝吧。”

老板得意的把两碗烩面端到两人面前。

许蓉眼睛里露出开心的神色，笑着对老板说道：“谢谢了。”

在老板的期待之下，陈青云和许蓉先后吃起了碗里的烩面，这种味道特别的醇厚，面条到了嘴里也是非常劲道，配上千张、鹌鹑蛋这些小料，一碗下去那是万分满足。

见两人一口接一口的吃，老板松了一口气，笑呵呵的说道：“怎么样，我没有吹牛吧。”

陈青云端起碗来，把汤底一饮而尽，拍着肚子夸道：“好吃！”

老板也高兴，豪爽道：“我和你们投缘，这顿面算我请你们的。”

“那怎么好意思。”

“有朋自远方来不亦说乎，你们大老远来到豫南，我尽一尽地主之谊，应该的。”

陈青云见这老板如此热情，便把刚才的想法也说了出来，“有一件事情我想和你商量一下，不知道你愿不愿意？”

老板笑呵呵道：“啥事儿啊？”

“你这浓汤的配方能卖给我不？”

“啊？”老板脸色瞬间就变了。

陈青云随即解释，“我给钱的，而且这个价格绝对不会低，或者你可以自己喊个价。”

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