陈兵撇撇嘴:“米其林也不过如此。在我看来,中华美食如果好好规范一下,绝对秒杀所谓的米其林餐厅。”
唐嫣眼睛亮了起来,说:“你也这么认为吗?”
陈兵被她的眼神吓到,说:“我是随便说说的。”
唐嫣眨眨眼,道:“老公……”
这一声叫,陈兵差点把筷子扔掉,说:“拜托,叫我陈兵就好。”
“不行,还是叫老公亲切。”唐嫣“嘻嘻”一笑,“我有个想法。”
陈兵:“只要别让我做菜,其它都可以。”
唐嫣娇嗔道:“老公,你帮帮我嘛。我的梦想,就是做世界上一流的餐厅,并且把餐厅数量开到三万家!”
陈兵说:“你的盛唐饭店就很不错嘛。”
唐嫣摇头:“不行。盛唐饭店以宴居多,只适合国内想要走向世界就要有规范、标准。”
陈兵心中一动,他是知道的,那个什么米其林餐厅,利润是相当高的。人什么都可以没有,但不能没东西吃。吃,是人类最原始,最刚性的消费需求。
他眨眨眼,问:“你要开五万家这样的餐厅,那能赚多少钱?”
唐嫣笑了笑,说:“我以前就想过。餐厅不需要太大,太大就不精致了。日均接待客人三百位,人均消费一百美元。这样一天就是三万美元,一年就是一千一百万美元。五万家店,每年的营收就是三千三百亿美元。”
“至于利润的话,基本上一半一半,也就是一千六百多亿美元。”唐嫣说到这,又补充道,“下一步,我还要在餐厅的旁边开设中华快餐。这样的话,快餐每年的营收不会少于一千亿美元,利润大概也有三百多亿美元。”
陈兵眨眨眼:“你是说,我们每年差不多能赚两千亿美元?”
“一切顺利的话,应该没问题。”唐嫣说。
陈兵揉揉鼻子:”你需要我帮你做出好吃的菜吕?“
唐嫣说:“没错。我知道你用手法改变了菜品的味道,所以我希望,你能帮我研发出一种,就算普通人也能做到的方法。”
陈兵想了想,说:“我帮你当然可以,不过我必须参股。”
唐嫣笑了起来:“当然可以,我们一人一半股权。”
陈兵想了想,说:“我每个月,都能帮你搞定一两样菜品。”
“成交。”唐嫣大喜,立刻和陈兵击掌为约。
这一顿,陈兵吃的很饱。俗话说吃人嘴软,他立刻就开始着手,帮唐嫣分析食材的处理方法,以达到完美的效果。
两人研究了一天,终于解决了工艺问题。虽说效果还不及陈兵用抓药手法做的那么完美,但起码有五六成的效果。
接下来,唐嫣又制订了一系列计划。她决定,先在全国一千家盛唐饭店做实验,推出这十六道菜品,并提高价格,看一看效果。
唐嫣的计划是,十六道菜,报价七千二,平均一道菜四百块。再加上酒水,这一桌的消费就要一万多。以十人为例,人均消费差不多就是一千块,大概一百五十美元。
与此同时,唐嫣还决定,从全国各地,高薪招募高级厨师,特别是对八大菜系有研究的厨师。
她要做的,是把每一位厨师的拿手菜进行改良,提升,然后做出标准,推广到全国各地。
初步的计划是,做出一百零八道菜品,先在国内试验。如果效果好,就从盛唐饭店分离出来,独.立经营。
她连名字她都想好了,就叫唐楼。国外有唐人街,这个唐字,在国际上也容易推广。
唐嫣第一步,就是在全国三百多个市,分别开设一家唐楼,做第二步实验。
假如效果仍然好,唐楼的利润和营收就能达到预期,她就会开始第二步计划,在全国近三千个县城,开设唐楼。
而第三步,就是要在国内,开设六千家唐楼。对于一些经济发达的乡镇,也要开设唐楼。
当陈兵听了唐嫣的总体计划,自然是没什么意见。只不过,这一切需要长期筹备。没有两三年,是不可能成功的。
陈兵倒也不急,他只管拿钱就行了,一切由唐嫣来操作。
虽说两人见面不久,但唐嫣是李纯阳的女儿,陈兵天然对她非常信任。
唐嫣似乎忘记了找陈兵的初衷是什么,她眼下就开始实施她的计划。
陈兵回到闻人家,已经是第二天的早晨了,就连欧阳家的邀请,也未能及时赴约。
今天是方少成和闻人清影订婚的日子,方家长辈和闻人家的长辈,都有参与。
订婚宴之后,小两口要过二人世界,陈兵也和服部琴音便正式拜访欧阳家。
欧阳家盛情款待,用了最高规格的礼遇。
对于欧阳家,陈兵刚开始接触,因此没打算有多深的交流。他们简单的吃了一顿饭,也就告辞了。
宴上,服部琴音提出想要投资东海新区。欧阳长治非常爽快,他说如果服部琴音有兴趣,可以提供她一块一万亩的地皮,价值大概一千亿。
不过,一旦这片区域开发出来,价值少说两三千亿。就算扣除建筑成本,陈兵这边也能赚几百亿。(记住全网小说更新最快的枣子读书:www.zhaozhi.us)