看着赵海生与陈老的背影，刘玲芝就有一点愣神，她是一个很敏感的人，自然就能察觉出来赵海生现在与陈老的关系可亲密得很，而且她也知道赵海生肯定是知道了陈老的身份了，在这种情况之下还能有这样自如的表现，那也算是本事了，要知道陈老的真实身份可是与赵海生相去十万八千里的。

摇了摇头，刘玲芝把这些乱七八糟的念头赶出自己的脑海，也快步赶了上去。

走进了快餐店里，陈老当中就看到了那个透明的大厨房，一下子就愣在那里。

看到陈老的表情，赵海生也很得意，笑着介绍说：“陈老，这个就是我们快餐店的厨房，或者应该叫做是配餐间，怎么样，我们的这个点子不错吧？”

陈老也回过神来，笑着问：“你们是故意把这个叫配餐间的地方放在这里、而且还是透明的？”

“是的，我们是这样想的。因为我们的快餐店都开在了中心区，在这里上班的人可都是受过良好的教育的，自然他们对于快餐的要求就更高了，味道当然是其中之一，但是卫生也就是最重要的一环，所以我们就把这个配餐间放在这里，而且是透明的，所有来这里吃饭的人都能看得见厨房里在干什么、卫生怎么样自然也就一目了然，他们自然就放心了。”

刘玲芝也凑了上来介绍说。

“不错，这个点子好，干净卫生永远是饮食的第一条标准，你们这样做很好，我想当是这一条就会让很多人来你们这里吃饭的啊。”陈老当然知道赵海生的这一招相当的高明，这样的道理和这样的点子要想到不难，但是敢这样做就不容易了。

在饮食的卫生的控制、特别是中餐的厨房的卫生控制可不是一件容易的事情，而赵海生把自己的厨房放在了店的最中央，而且是全透明的，里面的一举一动来来往往的食客都看得到，没有一点底气那是不敢这样干的。

陈老当然不会仅仅看这一点，他慢慢地在店里走着，发现这里的其它的地方的设计，特别是桌椅子的选择也是很讲究，最明显的特点就是比较宽大，他甚至还试着坐了一下，相当的舒服。

“呵，陈老，我们是特意这样做的，在我看来平时工作已经相当累了，好不容易来吃个饭，当然就要吃得舒服，坐得舒服，所以我们这里的桌椅在设计的时候尽可能地宽大，就算是为此而牺牲一点空间、少摆几张桌椅也在所不惜。”赵海生马上就看出了陈老的意图说。

“不错，你在这方面做得很好，看来懂吃的人在做生意的时候也是最懂得吃东西的人的心理的啊。”陈老点头赞许说。

确实，如果赵海生仅仅是一个生意人、对吃没有这么多的讲究，那他在布置这个桌椅的时候恐怕就是想着怎么样才能尽可能多地放置更多的桌椅，而不是说考虑到顾客吃得舒服不舒服了。

陈老发现这个快餐店的一切看起来都让人很是舒服，很显然赵海生等人在这上面很是花了不少的心思。

“很好很好，我看你们的这个快餐店想不赚钱都难啊。”陈老溜了一圈之后走出店门口笑着说。

“哈！陈老，那我们就承你贵言了。”赵海生说。

当赵海生和陈老走出店门口的时候，外面的开业仪式也已经差不多了，而周晴对段红的简单的采访也已经结束，接下来就是开门迎客了。

赵海生他们选在上午11点的时候开业，整个仪式结束之后就到了12点多一点，正是周围的写字楼的人下班的时候，一阵巨大的鞭炮声和长长的两列花篮一下子就把所有路过这里的人的目光都吸引住了。

其实在正式的开业的前一个星期，段红就已经印刷好了宣传的传单和菜单在各个路口派发了，这样相当高高的行为一下子就把快餐店的名声打了出去。

在这里工作的人对于这样的一家还没有正式开业的快餐店的好奇心也早早地被调动起来，所以今天开业的日子一到，很多人马上就来尝个鲜，所以当仪式结束之后，大门一开，早就围在一边的人们就马上涌了进去，本来还显得安静和宽大的快餐店马上就座无虚席了。

孙志成早就到了厨房里，今天是开业的第一天，已经是老手的他知道这开业的前面几天是最容易出事情的、但是这个时候也是最不能出事情的，所以他就是来镇住场子。

看到已经有人进来，孙志成马上大手一挥，说：“开始吧！”

厨房里的人、还有在外面的服务人员马上就开始忙碌起来。虽然说早就进行了有针对性的训练，但是真的面临这种局面的时候，所有人都有一点紧张，而这个时候孙志成作用马上就发挥出来了，他不时的提醒着所有人应该注意点什么，应该怎么样做。

人说家有一老，如有一宝，看到孙志成那镇静自若的神情，厨房里的人也就慢慢地镇静下来，而一切也就开始走上了正轨。看到这种情况，孙志成的心里也就松了一口气，根据自己的经验，他知道这最重要的一关算是跨了过去了。

这种事情就这样，别看着就是配个菜什么的，看起来似乎很简单，但是如果处理不当，那也可能出大乱了，同时如果处理得当，那就会像是一辆已经上了轨道的车一样，很是平稳地一直驶下去，会越来越顺畅！

与孙志成负责厨房相对应的是，段红这个时候就出现在大厅里，她的主要控制的就是那些服务员了，身穿着一套黑色的西装套裙的她这个时候真有一点女强人的模样，虽然服务员刚才的时候有一点乱，但是在她的调配之下也慢慢地稳定下来。

一个小时之后，孙志成终于放下心来走出了厨房，走到了已经可以静静地站在一边的段红的身边，笑着说：“我看应该没有问题了。”

段红也松了一口气，说：“似乎一切都比较顺利，比我想象之中的还要顺利。”

确实，虽然说刚开始的时候有一点混乱，但是这种混乱很快地就平息下来，这比段红和孙志成最开始的心理准备的好太多了。所以段红才会这样说。

孙志成看着座无虚席的快餐店，这里的面积很大，设有五百个座位，而一个小时之后据孙志成多年的经验的估计，已经换了有四批波的人了，也就是说至少有2000人来这里吃饭了。这可是一个相当惊人的数字！看看店外，还有很多人走进来，孙志成的心里可就有一点心花怒放了。

以他对于饮食行业的了解，孙志成是相当地看好这个快餐连锁店的，但是对于现在这种“繁华”的局面也是没有太多的心理准备。

“我看我们的外卖服务应该快点提上来才行。”孙志成认真地说。

“对，我也是这样认为的，而且我们的人也训练得差不多了，应该可以派上用场了。”段红相当同意孙志成的看法。

其实，这个快餐店的门面已经够大的了，但是看到还不断地有人进来而没有地方坐，孙志成与段红都知道必须尽快地开始外卖的服务，因为在店面无法继续扩大的情况之下通过外卖的服务的方式来缓解这种压力无疑是最为明智的。

看着如潮的人流不断地涌进来，又不断地有人吃完走出店去，孙志成和段红的心也越来越热烈……

与孙志成和段红有着同样的感觉的人还有很多，比如说赵海生，他站在店外，看着人来人往，人进人出，这种局面也确实是有点出乎他的意料之外。

他从来也没有想到这里会有如此之多的白领，似乎一时之间这周围的所有写字楼里的人跑到这里来吃饭一样，看到如此之多的人，赵海生知道这开门的第一天绝对是一炮而红了！(未完待续，如欲知后事如何，请登陆<a href="http://www.qidian.com" target="_blank">www.qidian.com，章节更多，支持作者，支持正版阅读！)

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