“嘿,海生啊,前几天你在这里弄的这个蟹山虾海,确实是一个不错的东西,有看头,又有吃头,我想你这个蟹山虾海,会成为一个经典,未来的几年之前你都可以拿这个来宣传,这是一个从来也没有出现过的东西,宣传得当,那可就是一个活生生的招牌了。”
在美食广场处,陈老不由得停了一下,想了那个蟹山虾海来,以他这一辈子的见多识广,他也不得不承认这确实是一个很震撼、很疯狂的主意。
到了后来,这蟹山虾海都已经成为了开幕之后美食园的一个最激动人心的标志性东西,陈老还记得到了最后,整个广场上那可都是挤满了人,大家都是冲着这蟹山虾海而去的。
“嘿,陈老,这确实是一个不错的点子,这种用绝对的数量堆起来的震撼,力量可是很足的。”赵海生对于自己的这个点子,也是自得有加。当然,正如陈老所说的那样,现场的情况他早就让人用相机和影带拍了下来,日后的宣传绝对能用得上。这种蟹山虾海的大动作,那也不是经常能玩的。
“走,我们走快两步,我怎么样看着这龙凤祥大茶楼的生意好得不得了,有点人满为患的味道?我们再晚一点,可能都没得吃了。”远远地看着茶楼前人流不断进进出出,陈老可是有一点急起来,脚下也加快了脚步。
“好好,我们快一点。”赵海生知道陈老现在的人生之中也许就只有吃这样的追求了,看到这样的情景,那里还会慢吞吞地和自己走着?陈老可是知道龙凤祥大茶楼的所有东西都是现做的,而且每天的量都是一定的,如果卖光了,那可是天王老子来了也没有办法。
“咦,我说孙老,你怎么在这里?”在茶楼的前面,赵海生意外地发现了孙志成正站在那里晃荡着,而陪着他站在一边的还有费玉华。两个人似乎是无所事事,只不过就是站在那里。
陈老看了看孙志成,又看了看费玉华,突然怪笑着说:“你们这两个老小子,不会也是在这里看这开业的第一天的人流的吧?”
孙志成在孙老的面前当然算得上是一个小字辈,这个时候听到陈老说这样的话,不由得老脸一红,说:“哈,陈老,你说得没有错,这第一天的,有点紧张,有一点紧张……”
“嘿,我说陈老头,你就尽情的笑吧,我就是想看,怎么着?”费玉华那可是深知陈老的脾气,你越是否认那他就越是笑得开心,所以很光棍地就承认了。
“哈!这也怪不得你们会这样,海生这小子刚才都去了那大门处视察情况去了,所以说你们的这种行为也是可以理解的。”陈老大笑着说。
“对了,费老,这里的情况怎么样?”赵海生倒是很关心这里的情况,虽然刚才在大门处看到往里的人流络绎不绝,但是这些人如果只是来走走,没有吃东西,那还不是白费劲?
“服!我老头子是真的服了,这开业的第一天,我原来想着能有一个三成的客人就已经不错了,但是现在整个茶楼里那可是真正的座无虚席,所有的座位都已经坐满了。”费玉华也是喜上眉梢,笑着说。对于他这种比较传统的茶楼经营者来说,来深圳这个地方开分店,虽然说他有信心,但是毕竟还是会忐忑不安的,这第一天的生意这样好,他的心也就放下了一大半,做生意讲究的是开门红,这开门红了,那接下来的事情也就顺了。
“呵,我今天一大早就来这里了,情况相当的不错。”孙志成满脸的笑容。这个美食园的部分是他和赵海生两个人主要负责,开幕式那可是轰轰烈烈,但是那不过都是为了打出名声而进行的免费流水席,今天是第一天正式收费营业,他的心里也是十五个吊桶打水,七上八下,所以才有了来这里一看的举动。
不过,在这里呆的时间越长,他的心里那可就是越放心,早餐的这一段时间那可以说是人流如织。
“走,我们进去看看。”赵海生说。
这个分店比在广州的还大,足有五层,而且每一层都足有三百平米,但是当赵海生和陈老走进去的时候,他们发现真的是都满满地坐着人,基本上连一个位子也没有,而且在等位区的那些椅子上也还都坐满了人!
“啧啧,我说费老头,你这里的生意也太好了一点吧?这正式开业的第一天,就有这么多的人?”陈老也有一点不太敢相信地说。
“嘿,不要说是你想不到,我也想不到。”费玉华笑着说。
赵海生并没有第一时间说话,看着整个茶楼的情况,发现这里到处都是热气腾腾,这是茶水的蒸汽、各式点心的蒸汽……而且坐在这里的人,也都没有太大顾忌地说着话,与广州的茶楼的气氛已经很相像了。
“像,真的是像,这一点相当的重要。”赵海生满意地说。
“像什么?”陈老好奇地问。
“你们不觉得这与广州的茶楼的气氛很像么?”赵海生笑着问。
“嘿,我刚才都没有注意这个问题,只是有一种很熟悉的感觉,你这样一说我才想起了这种熟悉到底是从何而来的了,没错,正是与广州的茶楼极相像,这才是真正的原汁原味啊!”孙志成一拍自己的大腿,笑着说。
把好吃的东西引起来,这只是原汁原味的一部分,而把那些氛围也都原汁原味地复制过来,这才是最主要的目的。很显然,现在的这个龙凤祥大茶楼在这一点上做得可是相当的让人满意。
“这里的一切都是按照我们的总店的模式来的,就连整个布局、装修等都是如此,所以这感觉也就特别的像了。”费玉华得意地说。
“其实这开业的第一天有这么多人也没有什么奇怪的。”赵海生笑着说。
“哦,为什么这样说?”陈老有一点好奇问。
“这首先的第一点当然是费老这里的东西好吃,现在的人可是嘴越来越刁了,如果东西不好吃,他们是绝对不会来的——每一个花钱都是为了吃好吃的,所以说这真正决定一个店的营业情况的还是它的东西的质量,对于这一点,费老的这个茶楼那可是百的老店,没有任何的问题。而且还有一点,那就是我们刚才所说的这里的气氛已经与广州的茶楼很相近,这绝对是一个很大的吸引人之处。”
众人轻轻地点头,赵海生所说的确实是道理所在。
“除此之外,我们开幕式的三天流水席,那可是把名气一下子都打了出去。这东西好吃,那也得有人知道才行,对不对?我们的三天的流水席,正是起了这样的一个作用,看似我们损失了三天的营业额,但是却一下子让更多的人知道我们的东西好吃,那接下来他们肯定是会花钱来吃。酒香也怕巷子深,所以宣传还是很重要的。”
赵海生的话引起了众人的深思,是的,东西好吃,如果没有人知道,那又怎么可能卖得出去?赵海生开幕式的三天流水席,再加上一系列的广告等等,把整个美食园都推介出来,那接下来客如云来也就顺理成章了。(未完待续,如欲知后事如何,请登陆<a href="http://www.qidian.com" target="_blank">www.qidian.com,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)
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