“呵，现在离晚上也不到十个小时了，到时您老试一下就知道我是不是讲大话了。

“哈！我相信你的眼光啊。”陈老笑着又接着说，“他们这是准备开始烤了？”

“没错，这一次的工程浩大，今天晚上来的人应该挺多，再说了，这可不是什么牛肉串、羊肉串的，而是整只的牛和整只的羊，烤起来是相当的费时间的，所以必须得开始了。”赵海生说。

“呵，光是宰这些牛羊什么的，都得花不少时间吧？”

“是啊，查干他们从昨天就一直在做这个时候，如果不是他从自己的家乡带来一些人手，这次是不可能这么顺利的，毕竟对于我们来说，这些都不是太熟悉的事情。”

前两天查干到了之后，马上就带着人开始准备起来，事实证明当时赵海生让查干把一些族人都带来是有先见之明的，如果不是这样，那这一次的美食节那可就是要手忙脚乱了。

“他们美食节之后应该会留下来吧？”陈老可是知道赵海生的心思的，赵海生建这个美食园就是为了聚集天下的美食，如果这个查干的东西真的好吃，那么赵海生肯定是想办法把对方留下来的。

“其实已经和他谈好了，只要这一次的美食节反响好，他就会留下来。”赵海生。

“看来你是对他充满了信心啊！”陈老捡起一块还没有烧着的碳，看了看，发现都是上好的碳，点了点头，知道赵海生这一下也是下了血本的。对于烧烤来说，这碳的质量是相当的关键的。从这一点上也看得出来赵海生在食物上的讲究。

“怎么样，陈老，我这木炭用的可都是好东西，不错吧。”赵海生知道陈老看的是什么，笑着问。

“厚、重、干，不错。”

赵海生这里是大堆的烧烤，当然不可能像煮茶那样用上好的精碳，但是就算这样，赵海生用的这些木炭还是相当的不错的，而陈老的这三个字就准确地形容了这些木炭的品质。

“是啊，其实很多人都不明白，要烤出好吃的东西，除了手艺和食材本身之外，这碳火也是最重要的条件之一。碳有没有异味、干湿程度都会直接影响到烤的食物的味道。”赵海生说到这个问题很是有一点感叹。不管是重生之前也好，重生之后的这一生也好，赵海生都算不上是一个学院派，因为他大量的时间都花在到各地旅行之中，在旅行的过程之中，他发现很多的烧烤的味道都是被木碳影响了，更有甚者在烧烤的时候用的不是木碳，而是上面是一层薄薄的木碳、而下面则是煤气炉！赵海生是绝对不会让这种事情在这里发生。

远远地看着赵海生陪着一个老人走过来，查干马上就迎了上来，笑着说：“赵总，你过来看看？”

赵海生点了点头，笑着说：“我是有一点放心不下，就过来看看了，准备得怎么样了？”

除了陈老的原因之外，赵海生确实在担心这件事情没有安排好，所以才过来的，所以他也不会隐藏自己的这种心思，其实这种心思只要不是傻子都能看得出来，所以赵海生的这种直白的话反而更是让人感觉到自在。

“基本上所有的准备工作都已经做得差不多了，一会之后我们就开始烤。“查干对于赵海生过来看的行为一点也不在意，在他看来，如果赵海生不来看，那才有一点不太正常。而站在赵海生身边的那个看起来满脸威仪的老头，赵海生不介绍，他也不会去问是什么人。

“这么多的牛羊，你不可能忙得过来，你找来的那些人的手艺怎么样？”赵海生对于查干的水平已经有所了解，但是对于他带来的其他们那就没有什么了解了，所以才要确定这个问题。

“呵，他们都是我家乡的人，说老实话，除了几个水平和我不相上下的之外，大部分的不是比我差一点的。”查干很老实地回答说。这些天下来，不管是自己与赵海生的接触还是他从别人的口中所了解到的信息，都证明站在自己面前的这个年轻人在食物的评鉴方面可是一个好手，没有人能糊弄得了他，面对这样的人，把话说得太满没有什么用处。

赵海生的眉头皱了一下，说：“那这个问题你怎么样解决？”

如果水平参差不齐，那么最后出来的东西的味道也就有差别，这可不是赵海生所希望看到的。

查干明白赵海生担心的是什么，说：“赵总你放心，这些人的水平虽然和我有一点差距，但是差距并不大，所以出来的味道除非是行家，否则是不可能吃得出来的。当然，除此之外，为了最大的限度地保证出来的味道都一样，整个过程我会在各个烤架之间走动，对火候、调料等等都来作一个总的把关，我想这样一来，应该是可能解决这个问题的。”

“行，那也就只能是这样了，毕竟想找到一个高手可能不难，但是要想找到十个、百个的高手那也是不可能的事情。”赵海生想了一下，知道查干说得也没有错。要想找到数十个烧烤的高手也不是说绝对的不可能，但是一时之间也是不可能的事情。而查干提出的这个办法也确实是可行的，所以他就答应下来了。

“好，那我先去忙了，还有很多的事情要忙呢。”查干听到赵海生认同了自己的看法，也松了一口气。再怎么样说，赵海生对于自己来说都是老板，自己不远千里而来，就是为了想在这里扎下根来，因此赵海生的态度是相当重要的。

“行，你去忙吧。”

“老大，我们正到处找你呢，原来你来这里了，咦，陈老，有几天没有见你了，看来你身体又好了，红光满面啊。”潮磊的大嗓门突然在赵海生和陈老的身后响起。

“哈！你这小子的嘴巴那可是越来越甜了，不过这些天都呆在你老大这里，吃得好、住得好，红光满面那就是必然的了。”陈老看到潮磊这不正经的样子，也乐呵呵地说。

不管是赵海生还是潮磊，在与陈老相处的时候，都没有太多的讲究，但是正是如此，陈老也感觉与赵海生、潮磊这些人想处起来比较舒服，而不像其他人一样，一看到自己就是尊尊敬敬的，一点意思也没有。

陈老又看了一眼站在潮磊身边的杨诗，笑着对赵海生说：“这小姑娘是你们公司的人？”

“陈老好。”杨诗没有想到这里会碰到陈老，有一点紧张地说。

“呵，不用这样紧张，你看潮磊这小子在我的面前不也是没大没小的么？你们找海生有事情吧，那你们先淡，我自己先周围走走。”陈老笑着说。

“行，陈老你先四处看看，我一会找你。”赵海生知道潮磊和杨诗来找自己，可能是有一点事情，所以也同意了。

“好。”(未完待续，如欲知后事如何，请登陆<a href="http://www.qidian.com" target="_blank">www.qidian.com，章节更多，支持作者，支持正版阅读！)

喜欢重生之食遍天下请大家收藏：()重生之食遍天下更新速度最快。(记住全网小说更新最快的枣子读书：www.zhaozhi.us)