“老板你去港澳的第一天,之前的供应商刘能就找我了,他先是想找我合作,被我拒了,就威胁。
我本来以为他也没什么能威胁到我们的,结果第二天去菜市场拿货,就被告知所有的高端食材都被刘能收购了,其他的食材都不满足开店的要求。”
“那刘能有在来找过你吗?”
韩宇听完冷静的问道。
“没有。”
“店现在是停业的状态是吗?”
“是的。”
韩宇想了想看向了苏国军,“之前宋氏大酒店的供货商是?”
“就是刘能。”
苏国军尴尬的说道。
刘能把他的食材供应商坐到首都最大,肯定有他的过人之处。
食材比市场价便宜了很多,而且还没有问题顶多没有那么新鲜。
回到餐厅,几家店的店长都坐在一起等韩宇过来。
“老板。”
韩宇点了点头,坐到主位上。
“现在可以确定刘能只是针对我旗下的餐厅是吧。”
刘平点了点头,把手里的资料递给韩宇。
里面是这几天刘能联合其他供应商,统一打压餐厅这块的食材,里面还有一些同行的老板联合合作的,抢夺生意。
自从首都西餐厅火了之后,韩宇的西餐厅主要针对的就是高端懂行的人士。
但很多效仿的西餐厅,这些人就很聪明,把市场对像那些想尝试西餐,又觉得韩宇西餐厅贵的那些人群。
华国人华国胃,这种半生的牛排不是所有人的吃的惯的,而有些餐厅老板就意识到了。
韩宇的西餐厅贵,正宗有什么用,也不是的所有人都吃的起,或者吃的惯。
这时候被韩宇带起来的西餐风潮,就让这些不正宗但呼弄那些外行人的客人们去吃的餐厅,火了起来。
“同时,我们这段时间的负面新闻,让餐厅的口碑下滑,除了外国人依旧没什么变化,华国人这边被抢走了一大批客户。”
韩宇心里已经有了想法,只是还需要去实地看一下。
“10家店全部停业3天,就当给你们放个假吧,刚好苏国军你给员工统一培训一下。”
苏国军惊讶的看着韩宇这个决定,显然不理解为什么。
“好的老板。”
刘平见他迟迟不说话,直接在他后背拽了他一下。
“刘平,跟我来。”
韩宇冷着脸带走了刘平,店里其他的店长面面相觑有点不知所措。
“苏总,我们就这样,就结束了?”
剩下的人,一脸懵逼的看着苏国军问道。
“遵循老板的意见吧,老板说三天,应该三天就能解决掉。”
苏国军这些天一直跟刘平在一起工作,天天被迫听韩宇的日常牛逼的瞬间,整个人已经被洗脑了。
反正老板这么牛逼,什么事听他的就对了。
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