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李想回国待了一个星期,就准备回m国了,临走时都找不到韩宇人。
“哥最近都在烤肉店那边?”
刘平送李想去机场的路上。
李想揉了揉眉心无奈的说道,自从那天他哥被自己的厨艺深深打击后,不知道是不是偷偷跟厨师去学手艺去了,神神秘秘的。
“是的,韩总嘱咐我送你到机场,他那有事赶不过来。”
“没事,我以为我是回来度假的,结果是替他工作的。”
刘平听这话也笑了出来,老板回来就在公司待了一天,把积攒的文件看完人就跑了。
另一边韩宇正在和烤肉店的厨师们研发新品。
“这炸猪排,牛排,鸡排,算是可以直接上菜单了,这种做法是岛国那边的吃法,这样吧,叫苏国军过来。”
韩宇一边吃着大厨刚刚炸出来猪排。
在经历过自己厨艺的洗礼后,他觉得发展发展餐饮行业还是很有必要的,不然以后吃什么就是个问题了。
岛国的一些吃食也很适合华国,不如形成一个特色,韩氏餐饮完全可以走另一条道路。
苏国军来的很快。
韩宇让人把这几天研发的新品都端了上来,开始说自己的想法。
“目前的烤肉店我们可以发展成h国料理,请那边的厨师过来,烤肉店整改。”
“我们还可以开几家岛国料理店。”
“韩氏的餐饮行业完全可以照着这个方向发展,国外那么多国家,我们可以把他们的饮食文化带到华国来,让华国也能吃到国外特色美食。”
苏国军听到韩宇的话眼睛一亮,他一直都在想怎么把餐厅做大,形成一个公司,不然一开会兄弟公司都是老总,收入上亿的企业,就他的资产最薄弱,一群人里他不能做最差的一个啊。
他一直在寻找机会,没想到老板没忘记他,这就送来了主意。
“老板,你这想法可太棒了,我觉得完全可行,我这就去安排。”
苏国军很激动,他觉得如果公司按照这样的发展,是很有前途的,人们对于外国菜的好奇,加上都是大伙没吃过的,就很有市场。
“别急,不尝尝吗?”
韩宇见他起身就准备去安排的样子,无奈的指了指桌上的菜。
炸的金黄猪排切成一块一块,摆放在盘子上,旁边放着卷心菜的切成的细丝,还有调制的酱料,看起来很精致。
苏国军好奇的架起一块猪排吃到嘴里眼睛一亮,这口感,肉香,香!
“好吃,这外面一层包裹的是什么?”
“面包糠。”
这个时代还没有面包糠这东西,这可以韩宇跟厨师们试验了好几天才模仿出来的。
而且这些食物卖的也不贵,大多数人一份猪排盖饭还是吃得起。
“还有让人在岛国进一些咖喱回来,这种食材便宜做法简单,引入华国会很有市场。”
韩宇突然想起来咖喱这种食物,19世纪国外就流行的吃法,配方猪排盖饭,一份卖个8到10块钱,怕是会很红火。
“咖喱是什么?”
苏国军没吃过这东西,好奇的看着韩宇。