既去除了菜中的干苦，又没有失去青菜原本那种爽脆。

火候和调味也是恰到好处。

色香味皆是拿捏的正好。

这道菜我给满分。”

费老当地做出了自己的评价。

一众学徒听到之后顿时欢呼了起来。

王海的脸上也是露出了笑容。

周元在台下听到费老在台上作出的评价，心中也是松了口气。

有了费老的这份评价，今日起海丰大酒店正统宫廷菜的名头算是坐实了。

与上次争夺不同，上一次争夺的是海丰大酒店传承的问题。

而这次则是要为海丰大酒店证明。

但事情也并没有周元想象的那么顺利。

见到费老品尝过了海丰大酒店的菜品之后竟然打了满分，其他十几家顿时议论了起来。

最终选择联合抗议。

“我们不服气，不过是一道菜罢了，凭什么我们做的那么低分，而他海丰大酒店就是满分，我看你就是主办方请过来的。

说不定私下你们都已经串通好了。”

十几家店铺的厨师还在做最后的挣扎。

而台下一些知道费老身份的人听到这话顿时摇了摇头。

“还真是一帮不知死活的家伙。”

周元听到台上这几人的话，脸色也是阴沉了下来。

费老那是何等身份，何况今天费老是自己请过来的。

眼下费老遭到了人的质疑，这无疑是在打自己的脸。

同样坐在台上的费老听到这话脸色也是掉了下来。

“还真是好多年没有人敢这么说老头子我了。”

费老语气平淡，听不出喜乐。

但凡是了解费老的人都知道，此时费老这是气到了极点。

周元心下暗道不好。

若是放在平时这种不按规矩闹事的肯定早就被清出场外了。

但是今天一方面是由于露天在众人的面前品鉴。

另一方面费老等人之前给出的十几家店铺分数实在太低，眼下在尝过了海丰大酒店的菜品之后，忽然给出高分，确实是难以服众。

周元想了想，从位子上站了起来，走上了台阶，直接拿过主持人的话筒。

“各位，我是这一次主办方，同时我也是海丰大酒店的老板。

不瞒各位，在座的评委全部都是我请过来的。

但是我可以向各位承诺，诸位评委对于此次的评价绝对是公平公正的。

这样，为了让大家相信评委的公正性。

也避免一些小人说闲话。

我们台上每一家店再做出上百份小样分到各位的手中，让大家各自品尝。

各家做的菜品不记名字，不会让各位看到。

我们会给各位手中发放投票。

各位觉得哪一份菜品让你们满意，那么便将自己手中的票投给那一道菜即可。

这一次由大家来做评委，各位觉得意下如何。”

周元直接说出了一个大胆的提议。

让众人不知道哪一份菜品是由谁做出来的，单纯凭借着菜品口味投票，这还真是一个新颖的玩法。

台上的费老听了都是不由得眼睛一亮。

若是让众人继续观看着海丰大酒店做菜进行投票的话，怕是台上这些人又该说海丰大酒店搞什么猫腻了。

眼下在场的众人全部都凭借客人的口味投票。

这样也就排除了争议。

周元这一手玩的倒是非常的好。(记住全网小说更新最快的枣子读书：www.zhaozhi.us)