第208章 开业大吉(祝女神们节日快乐)(2 / 2)

严军一直在提心吊胆,生怕新店开业业绩不好,到晚上四五点钟的时候,他终于可以松一口,从中午正式营业开始,火锅店的顾客就没有停止过,用门庭若市来形容也不为过。

皇道店一共上中下三层,层层爆满,服务员们都是第一天上岗,因为人太多,都有些发蒙。幸好新店长崔红经验丰富,她过去在一家大饭店做过大堂经理,上下楼的跑,协调服务员,总算没有出大差错。

晚上八点多钟的时候营业额已经突破五万,严军兴奋不行,这才是第一天,营业额就已经达到五万,等到口碑发酵起来之后,火锅店会更加火爆,这让他信心大涨。

罗力一直坐在公司里听着从严军那里传来的捷报,这样的业绩没有让他感到意外,有了丰源红旗路旗舰店的试点,就算营业额达到六万他也不会感到惊喜。

丰源旗舰店营业额最高达到三万,皇道店是丰源旗舰店两个半大,省城的菜价也要略高于丰源,所以营业额达到五万是正常。

第二天早上,严军那边传具体的营业额,皇道店开业第一天营业额达到六万五千元,开业大吉。

整个十月一罗力都是在省城度过的,皇道旗舰店十月一日开业,‘罗记’牛肉面和麻辣烫,两家店在十月六日也同时开业,这两家店同样效果不错,顾客爆满,因为距离大学城近,正赶上学生们返校,几乎没有空位,很多等着的学生不得不排队等待着空位。

因为牛肉面和麻辣烫味道纯正,在学生群体中很快打响口碑,两家店开业销售额不断上涨,因为毗邻大学城,距离几个写字楼也近,这两家店根本忙不过来,常丹向罗力请示加开店面得到罗力的批准。

罗力十一后回到丰源,就开始考察几个县市区,看一看先从哪一县区入手。按照之前他与严军制定的计划,‘罗记’要从餐饮和零售业一起入手,抢占市场。

省城那边的新店暂时交给常丹负责,李杰负责在省城筹备新店,丰源五店由洪宝全面负责,严军则对几个县区逐个认真细致的考察,整个‘罗记都在疯狂的运转当中。

十月中旬,罗力把丰源五店,省城皇道旗舰店还有牛肉面、麻辣烫几家店的营业明细打印出来找到李国忠,之前他和李国忠沟通过,要他帮助协调贷款。

看到罗力拿来的明细,李国忠久久无语。省城皇道旗舰店罗力投资了120万元,现在每天的营业额都在六万上下,一个月的营业额就是一百多万。

另外的牛肉面店和麻辣烫店,营业额每天也在八千左右,一个月的营业额也在20万上下。这样的成绩让他感到恐怖,这也太火爆了,他甚至有些后悔没有入股省城的皇道店。

李国忠道:“如果以这个名细收入做为银行的评定,这三家店就能贷出来200万,这样的水平,完全有能力偿还银行贷款。”

罗力道:“如果把丰源五店都加进来呢?”

李国忠苦笑道:“你要干吗?贷这么多干什么?这些店还不够你折腾吗?”他实在是搞不懂罗力,这几家店已经火爆到这种程度,这时候应该沉淀一下,而不是盲目扩张,新开的餐饮店可能在一个时期会很火爆,但是现在推陈出新也快,谁敢保证现在火爆的店过几年还这样火。

这小子也太能折腾了!

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