九六年湘南省内高速公路里程极少,走国道从青山镇进入省城,足足花了三个半小时……
从汽车南站入城,一路灯光闪烁,城市的夜一如秦安的印象里般喧嚣浮躁,只是高高的楼少一点,汽车的豪华程度差一点,行走的路人穿着还带着年代的烙印,远没有十多年后都市时尚男女的纷杂潮流养眼……
没等王红旗叫醒,秦安自个睁开眼睛,勉强辨别着既熟悉又陌生的道路,给王红旗指了一条近道……
“等等,我去买点东西……”秦安让车子靠边,跑到一个点着昏黄小灯,却排了很长队伍的小巷子口……
臭豆腐的香味飘得很远,被人称呼为四娭毑的婆婆,有一手做臭豆腐的好手艺,远近闻名,这种情况到十几年后都没有改变……
四娭毑每天卖臭豆腐都是这个时候,而且只卖一会,每天卖的都有限,但她的口味称得上省城一绝……经常上各种美食节目和娱乐档新闻综艺节目……
秦安知道铜官窑的老师傅就爱这一口,赶过去排着队,探头过去怕轮到自己时就没有了,跑到前头,厚着脸皮拿十块钱和一个小孩买了位置,那小孩拿了十块钱乐颠乐颠跑队伍尾巴上去排着了……
在中国绝大多数地方,这时候还没有太多人讲究排队的精神,在四娭毑这裏却不行,谁不排队,谁插队,四娭毑都不会卖给他,所以大家都很自觉,秦安是拿了钱买位置,也算不得插队,也没有扰乱次序,倒也没有人怪他,只是有人觉得这少年身上零花钱不少,还嘴馋得很……
“四娭毑,给我来一百块钱的!”秦安也不知道这时候四娭毑的臭豆腐多少钱一块,想着要送给老师傅的,就尽量多买点……
年纪苍老,头发却还乌青,精神着的四娭毑瞪着眼睛,“你这小娃,买这么多臭豆腐干嘛?一百块钱的,张嘴也不怕撑着了,我都卖给你了,别人吃什么?”
“对啊,我们吃什么?”
“哪有买臭豆腐买一百块的?”
“当饭吃啊,撑死你!”
秦安身后几人顿时不满起来了,四娭毑每天做的臭豆腐加起来都卖不了一百块钱……
“多少钱一块?我少买点……”秦安不好意思地把那张百元大钞收回去了,很多年后这种差点被收录为文化遗产的美味,每块涨到了三块钱,一百块也就三十来块而已,后来甚至涨到了四块,五块也依然供不应求……
“一毛钱一块,每人最多能买两块钱的,这是规矩不能坏……”四娭毑嚷嚷着,“要不要,你快点,后边人还等着呢?”
秦安只好买了两块钱,拿两个小油纸袋装着,那种热气腾腾的香味,还有剁辣椒的辣味散发出来,让秦安垂涎欲滴……
秦安跑到车里,王红旗捏着鼻子,打开窗户,“BOSS……你能不能先吃完再上车?”
“你尝尝,挺好吃的……”秦安把油纸袋递给王红旗……
王红旗连忙躲开,“谢了,你自个多吃点吧……”
“先臭后香,跟先苦后甜一个道理……”王红旗不吃,秦安乐得一个人吃饱……
车子开到铜官窑巷子口,王红旗和秦安下了车,秦安提着油纸袋,走在雨后有些湿漉漉的小巷子里,青石板街道散着水光,老灯笼残破不堪地摇晃着,黑腐色檐角上的龙子遥望东方,在黑夜里却像蛰伏着的怪兽,觊觎着路上的行人……
“这一块也保存的不错,咱西安那里的古城也挺好……”王红旗感叹着,国内许多地方建设新城市,就是毫无保护地摧毁旧城市,许多上百年,甚至数百年上千年的老建筑就在城市建设中化为灰烬……
秦安走到这裏,倒是无比熟悉,在他初来此地学艺时,这条街也还是这样子,过得两年政府下大力气修缮,把这裏改建成文化步行街,也成了一处观光景点,但却没有了现在这种原汁原味的古屋味道了……
推开挂着“醉陶居”牌匾的院子口,秦安走进去,白炽灯下,一个身材健硕,颇有些身宽体胖的五十来岁老师傅正在指挥着几个学生做陶……
老师傅叫杨念古,岭南铜官窑最后一个真正传人,他同时也是湘南师范大学艺术学院的教授,这个教授名号来自于他在国内陶艺界的地位,倒不是因为他写了多少专业论文,做了多少响彻业界的贡献,他像绝大多数传统老艺人一样,精于手艺,并没有太多心思去追名逐利……
因为他和湘南师范大学的这层关系,倒是有许多艺术系的学生藉着便利,轻松地跨进了醉陶居的大门,能够得到他的指点,不过能够得到他传授精髓的,据秦安所知,他自己算是一个,其他也就寥寥两三个,而且还没有人的手艺精巧到杨念古舍得把压箱底绝活传授,给铜官窑找到新一代传人……
闻着熟悉的,让人嘴馋的四娭毑臭豆腐的香味,杨念古回过身来,院子里,灯光下,石板上,站着一个笑吟吟地提着油纸袋的少年,他身后是一个一身笔挺西装的中年男人,身材剽悍,面无表情,像极了电视里经常出现的保镖……只差一副墨镜了……
“你们是……”杨念古擦了擦手,走了出来……
“杨师傅,久仰大名,特地来看看……这是给你的见面礼……”秦安把臭豆腐递给他,“送别的啥你也不会收,臭豆腐你老爱吃,也算礼轻情意重……”
“你这小孩真有意思……哪有说自己送东西是礼轻情意重的?”杨念古笑了起来,觉得这孩子挺有意思,闻了闻臭豆腐的香味,说道:“你们有什么事,说吧……”
杨念古经常能够遇到有达官贵人请自己给做菩萨像供奉着,他杨念古的作品极少有在市面上流通的,一般都是被有交情的朋友介绍,推搡不过才动手做陶……
杨念古琢磨着这小孩定是哪个朋友介绍来的,估计有些背景身份,这份大方自然的气度看上去就不像一般人家的孩子……
“我想和杨师傅交流一下陶艺制作技法上的心得体会……”秦安跟着杨念古走到白炽灯下,说出这话,几个专心做陶的学生都抬起头来,惊讶地看着秦安……
等看清楚秦安只是个十多岁的孩子后,他们的目光渐渐变得夸张地不屑,这哪里跑来的小孩啊,和杨师傅交流心得体会?这种口气也太大了点吧,不是国内陶艺界赫赫有名的人物,谁敢说这种话?还不都是会来一句“请教”作为开场白?
杨念古也有些惊讶,嘴裏咀嚼着臭豆腐,眯着眼睛看秦安,笑了起来:“做陶可不是捏泥巴……”
蹲着做陶的学生们偷笑起来,十多岁的孩子,要和杨师傅交流陶艺制作技法心得,实在太不够资格了,就算是捏泥巴,他也比不得杨师傅那双巧手……
“用艺术的手法和泥,用艺术的手法挑泥,用艺术的手法造型,用艺术的眼光把握细节……那么如此艺术地捏泥巴,距离真正的艺术,只差烧窑一步……”秦安记得这一句自己跟在杨念古身边学习时,他经常挂在嘴边的话,“这样捏泥巴,难道可不就是做陶?”
杨念古一凛,话说得很得真好,把一件事情做到极致讲究,可不就是艺术了?这孩子不简单啊……杨念古指了指他那几个学生的作品,“你要说交流,你先给我指点下这几个孩子的作品……”
杨念古想试试他肚子里到底还有多少货色,他不会相信这个年纪的孩子能掌握什么真正的技法,最多只是理论水平出色,如果家里也有玩陶的长辈,多半是耳濡目染之下学了点皮毛……