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孙大海这才反应过来，自己又进入了思维误区。现在还只是八十年代，对大多数人来说，能有块儿肥猪肉吃，就已经是最大的幸福了。

类似鱼脍这样的吃法，北方人能接受的还真是不多。要知道，就连可口可乐，许多人都还没有接受，认为有一股子药水的味道。

而且，今天搭配的蘸料，是按照赫哲族的习惯调制的。

孙大海虽然爱吃生鱼片，但他也只是习惯绿芥末加酱油这种倭国刺身的搭配方法，

今天中午就连他都不一定能下吃多少，更何况那些基本没有吃过生鱼片的其他人呢。

孙大海不再纠结于这个问题，他和王三炮洗了洗手，然后就离开了料理间。剩下的活儿就简单了，有尤师傅他们两口子接手，用不着别人帮忙。

“……赫哲人走上幸福路，人民的江山万万年。啊……”

孙大海他俩回到食堂时，正好赶上李老板儿在引吭高歌。一曲《乌苏里船歌》被他唱的宛转悠扬，余音绕梁，赢得大满堂喝彩。

两个高中部的男生紧跟着上场，他们唱的歌曲居然是《大约在冬季》。这是湾湾著名歌手小哥齐去年发表新专辑的主打歌之一。

小哥齐的专辑和歌曲，大陆官方肯定没有引进，不过英才学校不少学生家里都是很有门路的，学校还有不少年轻的香江老师任教，因此校园里经常会传出最新的流行歌曲，几乎与香江和湾湾同步。

等他俩唱完，忙完自己手里活儿的胖厨也登场了。

他先后唱了《冬天里的一把火》和《我热恋的故乡》这两首去年最为火热的歌曲。之后在大家的喝彩声中，又返场为大家演唱了《一无所有》。

这是老崔的成名作，于1986年一经推出，就火遍了大江南北。

虽然官方到现在为止尚未对摇滚乐做出定性，但不可否认的是，《一无所有》的出现，使得华夏歌坛真正有了拿得出手的摇滚作品。

胖厨现在已经离开了部队，因此他选择歌曲的限制就少了许多。作为大青山演出公司的兼职歌手，他可是学会了不少新歌，演唱时也越来越有歌手的架势了。

胖厨的一曲《一无所有》，彻底将食堂里的气氛推向了最高潮。虽然此时就要开饭了，可大家仍然意犹未尽。

最后，在胖厨的建议下，大家合唱了歌曲《明天会更好》，这才安抚住了大家的情绪，使午饭按时开始。

炸鱼骨、凉拌鱼皮、烤鱼、刹生大鳇鱼、怀头鲶焖茄子、得莫利炖鱼、清蒸鳊花，还有鱼头豆腐汤。

此外，厨师还为大家准备了尖椒干豆皮、酸菜粉丝和西红柿炒鸡蛋等几道素菜，照顾那些不喜欢吃鱼的人。

菜品不多，菜量可是不小。除了刹生鱼大鳇鱼外，别的菜都是装在大盘大碗里，在餐桌上摆得满满的。

这些菜，配上自酿的小烧与热气腾腾的二米饭，虽然看起来比较家常，但吃喝起来却是非常过瘾的。