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又重新将锅洞中烧上了火,锅里放的水,只是刚刚将锅底盖住。
水的上方,放了一个自制的蒸屉。
其实就是将芦苇杆洗干净晒干后,用针穿着绳,将芦苇杆扎在了一起,之后根据锅的大小,将多余的芦苇杆割掉。
放在锅里,上面再放上需要蒸的食物,水经过加热,产生的水蒸气,可以将蒸屉上面的食物蒸熟。
说白了,蒸馒头,靠的就是水蒸气。
所以才有老话“不蒸馒头蒸口气”。
蒸屉上面,放了一层蒸布。
沈建将切好的面团,一个一个的放到蒸布上。
淡黄色的面团很快的就挤满了整个蒸屉。
盖上锅,便开始蒸。
整个过程需要不少的时间,沈建百无聊赖的玩着手机打发着时间。
林玉也离开了,或许是觉得太无聊了吧。
过了很久,馒头蒸好,沈建将馒头取出,拿了一个尝了下。
松软的馒头里面夹杂着蜂蜜的香味,好吃极了。
沈建找来了一个篮子,将馒头从锅里面捡起来,放到篮子里。
他端着馒头来到了堂屋里,将馒头放在桌子上。?? 75zш●c〇m ?
或许是馒头的香味太过浓郁,屋子里的林玉出来了。