既然给了工钱,使唤起人来,也就没啥不好意思的。
虽有木桶,但每桶出来的烤鸭不会太多。
头一天,只是试验,若是成了,就得找曹勇再定做烤鸭桶。
两个新来的,被安排去捡柴,洪水过后,到处散落着树枝枯柴,只要搜集起来即可,这没啥难度,
等捡多了,再用绳子一捆,背回来,堆在临时搭建的柴火棚子里。
太阳好时,摊开了晒干,晒干了都要码放好,避免再被雨水淋湿。
沈清又赶着驴子,跟罗琴二人,回了一趟山里小屋,弄了几个大盆回来。
等范老大带着卖鸭子的农户来了,沈清看大小差不多,也不必过称,便按每只鸭子多少定价,全部收了。
沈慧抱着钱罐子,当场把铜钱数了给他们。
拿到现钱,那些农户无不无激动落泪。
大灾之时,能把家畜换成现银,还给的这么爽快,实在是再没这么好的东家了。
鸭子一次收了上百只,霍林临时砍竹子,跟罗琴二人围了一个小院,又盖了个避雨的棚子,做为鸭子们的栖身之所。
沈慧被一群鸭子吵的头疼,犯愁道:“这么多的鸭子得卖到啥时候啊!”
罗琴也觉得这简直是异想天开,靠这些鸭子就能一夜暴富?
做啥美梦呢!
但很快,她们就不用愁了。
天气渐渐炎热,而且这玩意需要现烤现吃,不能过夜。
所以他们凌晨时分就起来忙活了。
在空地点上两个柴火堆,用以照亮。
春菊跟小桃负责宰杀鸭子,今儿一共宰杀八只,就着微弱的光亮,还得拔毛,鸭肚子里的杂货,以及鸭爪,鸭头,全都拿出来,堆在盆里,这些她另有打算。
鸭毛难清理,现代都用松香粘一遍,但她们用不了,就算能用,也还是尽量不用吧!
沈清打算找人做几个小镊子,用以方便拔毛。
但今儿就只能用手,一个个的拔。
沈清也给罗琴派了活,叫她做早饭。
罗琴家境虽不错,但也并非十指不沾阳春水,除了农活差些,其他的倒还好。
清理干净的鸭子,再加入腌料,腌制一个时辰,沈清又鼓捣了些香料塞到它们肚子里。
炭火早就准备好了,里面有个类似转轮的装置,鸭子挂上去,需要人力不停的转动,便可以让鸭子受力均匀。
天微微亮时,烤鸭炉开始转动,这活交给霍林了,其他几人坐在简陋的小院里吃早饭。
罗琴做了一锅粥,搁了杂粮,也有大米,还有红薯,颜色有点难看,但味道也还可以。