六月十九日，中午十一点半。蔡鹏带领着一行人走进磁器街，这一行人中除了蔡鹏之外，还有一名夏国人，其余六名都是外国人。“噢，蔡鹏，这里就是小静斋所在的磁器街吗？”汤姆斯的夏国语非常好，至少说得字正腔圆，没有孜然味，也没有咖喱味。蔡鹏回应道，“是的，汤姆斯先生，这里就是磁器街，一条充满特色的古镇小街。”队伍中另外一名夏国人钱木松插话道，“磁器街比其他古镇好多了，它是真真正正有着历史底蕴的古镇，而不是牵强附会修建的现代古镇。”汤姆斯点头附议，“钱组长说得对。”钱木松苦笑道，“汤姆斯先生，你才是组长，我是副组长。”汤姆斯反问道，“在你们夏国的社交文化中，不是有喊人不喊副职的潜规则吗？比如说副局长，副经理，副组长等等，不应该是忽略掉‘副’字吗？”蔡鹏在一边为大佬们喊666，“汤姆斯先生的夏国语理解真好！”钱木松苦笑着点头，“确实有这种说法，但我们是国际化的队伍，这个规矩不能传进来。”汤姆斯笑哈哈的说道，“入乡随俗，入乡随俗，钱组长，等一会在评审的时候，你的意见可是主要意见，还要麻烦你多多费心。”“不不不！汤姆斯组长，你的意见才是主要意见。”钱木松一板一眼的回应。蔡鹏走在最前面带路，他招呼道，“汤姆斯先生，钱老大，到地方了！”众人随着蔡鹏的指引，看见了小静斋的木质牌匾。汤姆斯打量着小静斋的门口，从两个石狮子到充当屏风的排竹，他感叹道，“好一个曲径通幽处的格局，这个小静斋有点意思！”说完之后，汤姆斯走在最前面，他刚刚走进小静斋门口，便遇见了董平。董平看着金发碧眼的汤姆斯，他也愣了一下，随后考虑了一下，才用憋足的英语开口道，“抱歉，我们是会员制餐厅，只接受预约。”汤姆斯面露笑意的用夏国语回应，“噢，那简直太糟糕了！不过幸好我们有预约！”董平松了一口气，这个歪果仁会夏国语就好，他询问道，“你好，先生，请出示你们预约的会员卡。”蔡鹏连忙赶过来，插话道，“你好，我们没有会员卡，我们之前预约了99次。请稍等一下，我马上将预约电子邮件给你查看。”董平看着蔡鹏，露出笑容道，“你是蔡鹏先生？”蔡鹏愣了一下，随后肯定的点头，“是的，我是蔡鹏，请问您是？”“我是小静斋的店长，董平。你好，蔡鹏先生，很高兴见到你，你非常特别。我们家老板交代过，特别给你打8.8折优惠。”董平回应。蔡鹏露出一抹喜色，“那就太谢谢斋主了！嘿嘿，我也是鱼仔！”“这边请，我们给你们预留了雷霆阁。”董平在前面带路。汤姆斯跟在后面，他一边走着，一边查看小静斋内部的格局，他低声自语道，“有意思，有意思，太有意思了，居然是江南园林风格！”钱木松也压低了声音，“内部格局不错，有一种一步一景的感觉，设计得相当用心。”众人跟随着董平来到了雷霆阁，董平扫了一眼六名歪果仁，他心中暗自嘀咕，‘这些歪果仁喜欢夏国烹饪吗？’所谓的夏国菜风靡全世界，其实是一种自吹自擂的说法。如果在全球各地旅游一圈，便可以知道这种说法不靠谱。以海外地区非常出名的左宗棠鸡为例子，这玩意在夏国菜中有吗？最受歪果仁欢迎的夏国菜系，应该是以探阁为代表的粤菜。至于麻辣的川菜系？抱歉！麻辣风格的菜系，真的属于小众口味。“蔡鹏先生，你们预定的菜品已经做好准备，请问现在开始烹饪，还是继续等待一会？”董平询问着蔡鹏。蔡鹏看向汤姆斯和钱木松，“汤姆斯先生，钱老大，我们现在开始？”汤姆斯客气的询问钱木松，“钱组长，你觉得呢？”钱木松当然不可能拿定主意，汤姆斯客气是客气，他要是不懂事就过分了一点，“汤姆斯组长，你来决定吧！”汤姆斯也没有推辞，他点头道，“现在开始烹饪吧！”说到这里，汤姆斯看向董平，询问道，“董先生，请问我们可以去后厨参观吗？”“可以的。”董平肯定的点头。小静斋重新装修之后，后厨的环境已经非常好，因为有中央空调的存在，后厨工作人员的穿着方面也相当规范。汤姆斯和钱木松跟着董平一起走向后厨，准备观看后厨的烹饪过程。董平提醒道，“两位先生，我需要提醒你们，虽然我们后厨允许参观，但请你们不要拍照和摄影，也不要干扰工作人员。”“没问题！”汤姆斯和钱木松异口同声的回应。后厨。汤姆斯和钱木松仔细的观察着情况，他们注意着地面的卫生，又打量着工作人员的穿着，还有食材的堆放环境等等。不足三分钟的时间，汤姆斯和钱木松就观察好了，他们和董平说了一声，才返回雷霆阁。雷霆阁里面，汤姆斯询问道，“钱组长，你觉得如何？”“中规中矩。”钱木松给了一个普通的评价。汤姆斯笑着说道，“你的要求太高了，钱组长！在我看来，小静斋的后厨卫生状况良好，无论是食材堆放环境，亦或者是厨师们的穿着打扮，全部都合格。”钱木松微微摇头，“只能说合格，没有任何惊喜。”“钱组长，你真的很严格！”汤姆斯哈哈笑着，“即便是探阁，我也不认为比小静斋更好。”“那只是探阁的标准比较低！”钱木松依旧严格的说道。汤姆斯摇了摇头，没有和钱木松争论的意思，他知道钱木松在避嫌，毕竟钱木松是夏国人，在评审夏国餐厅的时候，钱木松总是喜欢避嫌。蔡鹏在一边圆场道，“汤姆斯先生，钱老大，我们要不要来一个我们的传统？”