孙科长的事也不少，不能光在炊事班上浪费时间，于是也不等司务长了，直接说道：“我给大家介绍一下，这位同志是咱们小食堂的炊事班长。”然后对孟川说道：“小孟，来介绍一下自己。”

孟川点头道：“大家好，我叫孟川，是咱们小食堂的炊事班长，今天过来是和你们排长换厨的，后面一周还请大家多多指教。”

大家先是鼓掌欢迎，然后就开始用好奇的眼光打量着孟川，一个中士能当上小食堂的炊事班班长，要不就是特别有能耐，要不就是靠关系，他们可是知道，前阵子去小食堂参观的时候，那里的班长还是三级军士长。

而且小食堂还没有司务长，伙食费直接由孙科长管的，那还不是想咋吃咋吃，伙食好到没边了。

杨排长说道：“孙科长，那我现在就和孟班长说一下炊事排的基本情况吧。”

孙科长点头道：“好，那杨排长就跟小孟班长交代一下吧。”

杨排长听着孙科长一口一个小孟班长的叫着，不用想也知道这个是有关系的主，估计过来就是走个过场的，于是对孟川说道：“孟班长，我们炊事排和你们炊事班不一样，你们那里人手多，吃饭的人还少，所以管的比较轻松，但是我们可就比较忙了，人手也才二十个，但是要管近八百张嘴，所以你要是没啥事的话，尽量还是多看少做，多学习学习经验。”

孟川听得杨排长的话比较冲，也是有点不解，自己原来也不认识这个杨排长啊，咋说话是这个态度？

但是孟川本来也就是抱着学习的心态来的，所以也就没反驳，点头说道：“杨排长，这我知道。”

孙科长听到杨排长的话，立刻说道：“杨排长，说话注意态度，小孟班长来你们这是来换厨的，不是来看热闹的，你们一个排的人都要听小孟班长的，听到没有。”

此时后厨门口进来一个人，笑道：“老孙呐，我的杨排长咋惹到你了，这么大火。”

孙科长看到是司务长来了，说道：“老沈呐，你咋才来啊，我前天不是通知你了，下周要换厨么。”然后指了指孟川，说道：“这位是炊事班新来的班长，小孟班长，下周来你们炊事排换厨。”

司务长看到孟川的军衔也是一惊，他原来也经常跑到小食堂去吃饭，那里的班长标配的至少都是军士长，这次咋弄了一个中士来当班长了，一个中士连自己这个大食堂的班长都当不上，也不知道上面咋想的。

但是既然人都已经过来了，上面的安排也不能不听，司务长还是露出笑容，道：“小孟班长啊，这次换厨你可要好好指导一下我们排的伙食情况，也让我们的战士看看干部食堂的大厨是怎么做菜的么。”

孟川听到司务长的话，立马说道：“指导说不上，最主要还是一块学习，交流。”

司务长点点头，道：“那孟班长，你就先熟悉一下吧，有不会的尽管问，对了，今晚要给我把下周的菜谱列出来，然后拿给我看，如果可以的话，咱们下周就按你列的菜谱执行了。”

孟川立刻点头道：“是，司务长。”

然后司务长对杨排长说道：“小食堂你就不陌生了吧，跟着孙科长走吧，小食堂都是领导，你可要做出点样子来。”

杨排长点点头，道：“司务长，你放心好了，我不会给咱们大食堂丢脸的。”