大早上喝粥的话，肯定是偏清淡的，煮肉粥这是肯定不成的，孟川左右看了看自己搬上车的食材，看有没有能用来煮粥的。

要是有小米的话，孟川肯定就做小米粥了，小米比较细，直接煮粥就很好喝，但是大米粥熬起来比较糙，如果不加点其他食材的话，味道真的不好，毕竟这是大锅饭，不是小灶饭，想煮出美味真的太难。

段佑在车前排看着孟川左顾右盼的像是在找什么东西，连忙问道：“小孟，你在找啥呢？”

孟川说道：“我想煮个粥，但是不知道加点什么食材进去。”

段佑笑道：“不用这么麻烦，大早上战士们能喝上热粥就很舒服了，加不加其他食材都没关系的。”

孟川回道：“我先找找，能做好吃点，咱就做好吃点，战士们吃的心裏舒服，咱们也高兴么。”

但是往炊事车上搬运的食材就那几样耐放的，薯仔，萝卜，白菜，红薯什么的，咦，红薯，自己做个红薯稀饭多好呢，甜甜的又好吃又有营养。

孟川立刻对身旁的几个战士说道：“快，把红薯全拿出来，咱们早上做个红薯稀饭。”

红薯稀饭大家都吃过，真的算比较好吃的一种粥了，食材又便宜，制作也简单，于是战士立马拖出来一袋红薯，开始了准备工作。

孟川说道：“为了节约时间，你们先削皮，这样省水，咱们炊事车上的水资源有限，不能随便浪费，而且削完皮之后的口感更好，一举两得，我就先开始煮粥，等你们削好皮之后，用水一冲，就可以放进去，这样绝对可以按时完成做饭任务。”

虽然段佑也很想看孟川他们做饭，但是相比熟悉战场来说，他更倾向于后者，一个战士，饭可以不吃，但是不能不熟悉战场。

其实战场很简单，就是纯粹的城市，城市里可供作战的实在再多了，一座大楼裏面可能暗藏着无数个狙击手，可能在另一所大楼，又有一个火箭筒手扛着火箭筒在等着你，所以城市作战一直是最让人头疼的，也是争议最大的。

这个城市段佑并不陌生，但是也绝对算不上熟悉，因为在军营里能出去的机会太少了，两个星期能有机会出去玩半天就算是很不错的了，所以段佑在很仔细的熟悉这自己见过的路。

孟川也不关心战场，反正打仗是轮不到他这个后勤人员的，于是就开始专心做起红薯稀饭，因为现在是战时了，所以什么都讲究一个快字，孟川也不耽误，把米淘过一遍之后，就把淘米水留给他们洗红薯，这样能稍微节约一点水。

炊事车用的都是大型压力锅，因为用到炊事车的时候肯定就是比较急的时候了，时间就是金钱，那真的是一点不假，所以标配的都是大型压力锅。

孟川先用压力锅把米给压熟之后，就放掉裏面的气，打开压力锅之后，白米粥就已经熟了，但是想要熬出香味的话，这可远远不够，孟川先拿来大勺子开始搅拌这些白米粥，这是为了让白米粥受热均匀，以防粥下面都糊了，粥上面还是生的。

搅了半天，孟川看着白粥受热差不多已经均匀了，然后看着几个战士，问道：“红薯都洗好了么？”

给孟川标配的是五个人，其中三个人削红薯皮，另外一个人洗，一个人切。孟川说道：“四个人去削红薯片，一个人洗，我直接往锅里切红薯块。”