焯完水后，才开始正式炖，孟川边炖边放一些香料，香油，八角，陈皮啥的笑料一股脑的就放了进去，为了让肉能炖的更烂一些，孟川亲自上手开始炖，以便让肉味尽快的融入汤里。

炊事班的兵见到孟川搅拌个不停，都有些疑惑，大队长这是在干啥啊，咋炖个肉，还要搅和啊。

孟川则没跟他们解释，总不能说自己有个系统吧，自己这样搅，可以更快的做出美味的食物吧。

“你们去切点葱蒜薯仔，等会肉炖好后，肉给狗吃，咱们在锅里放点素菜，炖个肉汤喝。”

炊事班的人听到孟川的话，也都不反驳，因为他们知道自己车里有多少肉类。

说真的，平均下来，一个人不到一斤，就算是有点野味，那也是杯水车薪，三五只鸭子，分到几十个人头上，一人也就一块肉，真的是太少了。

大家也别觉得，部队里这么穷。

一个战士一天就十八块钱的伙食，你算么，一斤肉就是十块钱，你还想咋地，总不可能一天就十八块钱的伙食标准，我还给战士们吃肉吃到饱吧。

所以肉汤这种东西，还真是不能倒，再说了，倒了多浪费啊，这也不符合我们勤俭节约的传统啊。

很快肉就炖好了，生牛肉炖成熟牛肉，是要减半的，也就是说，刚才孟川放入锅里一百近的牛肉，出锅的时候，也就五十斤。

不过孟川也没捞出来完，咋样得给战士们留点牛肉啊，于是只捞出一大半，“来，来，来，把这些肉端出去给狗看看，看看他们吃不吃。”

这大肉块一出，别说狗了，就连训犬中队的战士们都口水直流，这肉怎么这么香啊。

训犬中队长闻到这肉，实在是有些忍不住，但是碍于面子，也没去拿着吃，自己总不可能给狗抢食吧，再说了，这些警犬，就是我们的战友，哪有抢战友的东西吃的。

于是训犬中队长只能盯着这盆大肉块，一直不转眼。

孟川让两个战士，拿着这些牛肉往警犬这裏摆几块后，剩下的大半盘牛肉就交给了训犬中队的人了。

还别说，这些警犬的定力是真的好，虽然狗鼻子一直在耸动闻味，但还是都忍住了，没有下嘴去咬。

不过这可就难为了这些训犬员，孟川炖的牛肉，真的是太香了，那个肉香味，一个劲的往训犬员的鼻子里钻，这一排训犬员，全都在那吞口水。

孟川是真的没想到，这些警犬的定力居然这么好，这么美味的食物，它们都能坚持不吃，孟川真的是服了，“真的厉害，你们的训练手段可真不一般。”

训犬中队长听到孟川的话，连忙咽下一口口水，“是，是，我感觉论定力而言，这些警犬真的是比我要强多了。”