孟川笑了笑，“其实做法很简单，无非就是香葱蒜末配上辣椒油，花椒油，盐巴，生抽，醋，拌出来的，没有用啥特殊的材料。”

“不过我这个折耳根是在超市里买的，这是他们精心处理过的，如果在野外的话，摘出来的折耳根，根须太多了，如果处理不干净，异味大不说，口感也是很差的。”

“再说，大锅饭和小灶本身就不一样，味道也不可能是一样的，在野外，战士就得吃的苦，再难吃的东西，只要能确定能食用，就得吃，这个没什么好说的。”

段佑也知道孟川说的没错，在野外只要是遇到吃的，不管多难吃都得吃，可是不是所有战士都能吃下去，毕竟理论是理论，实际是实际，实际就是，因为口味的区别，的确会有很多人吃不下去。

部队是一个大家庭，是要互相帮助的，那既然有相当一部分人不喜欢这个口味，那我就得改善一下这个味道，让你能吃下去，只有吃下去才会有战斗力。

“老抠，我知道你的厨艺很好，你来说说，怎么弄个简易的折耳根，让其味道尽量好吃一些。”

这孟川倒是真有招，“折耳根之所以不是那么受人欢迎，最主要的原因就是处在本身的味道上了，其实折耳根的味道是不赖的，吃下去之后，是越嚼越香的，但是总得让战士们吃第一口才行，不然怎么让他们体会到越嚼越香的感觉。这就需要用调味料来掩盖这个折耳根的味道了，多放点酱油醋辣椒，效果会好很多。”

段佑听到这话，仿佛懂了一般的点点头，“原来是这样，哎，你说，折耳根蘸辣椒酱好吃么，就是09自热裏面的辣椒酱。”

说到这款辣椒酱，这对孟川来说，简直就是拌饭神器，不管你吃的是炒面还是炒饭，饼干还是馒头，就没有辣椒酱下不去的饭。

或许有人觉得孟川说的话有点夸张了，但是据孟川的一些调查数据来说，09食品里的那个辣椒酱好评是处在第一位的。

绝大多数的战士，都对这个辣椒酱保持着绝对的好评。

“这倒是一个办法，不过，战士们如果都能吃到09自热食品了，那还吃什么折耳根啊，这不是找罪受么。”

段佑摆摆手，“09自热食品那么大的包装，一个人才能带几包，你知道我带的那个侦察连，训练潜伏侦察一周的时候，他们吃的都是啥么，说实话，差到你可能都无法想象。”

哦，段佑这么一说，孟川就明白了，“原来是你想给你的侦察连多开辟几个野外菜谱啊。那就多备点辣椒酱吧，那玩意蘸着折耳根绝对可以吃下去，而且不光是折耳根，蒲公英，马齿菜，啥都可以配下去。”

至于刚刚段佑说的训练潜伏一周，这也不是夸张，孟川就是干这个的，所以对于有的侦察部队有过了解，潜伏一周真的是有些侦察部队必须要完成的任务。

就拿朱日和的那个蓝军旅来说，孟川就听蓝军旅旅长提起过，他们和红方进行对抗的时候，蓝方的侦察兵曾经在红方的前沿阵地上潜伏了七天以上，多的甚至达到十天。

这十天怎么过的？真的没办法过，饿了就靠忍，身边的野草都是不能吃，不然怕破坏了周边的环境，而造成暴露。