王大爷将炒饭上的甜面酱拌入饭里，拌匀之后夹起一小团米饭，闭着眼睛送入口里。

米饭一入口，轻轻一嚼之后，饭粒中吸收的青菜汁液爆裂开来，浓郁的青菜香味裹着甜面酱的味道，从嘴裏冲到鼻子里，王大爷这才发觉，炒饭上的小青菜不简单！

不好的上海青会有一点点苦味，但张凌峰翡翠炒饭中的小青菜，不仅没有一丝苦味，还有些清甜的味道，这一丝甜味和甜面酱中的甜味完美的混合在一起，构成了这道菜味道的第一个层次——鲜甜！

混入菜籽油中的荤油，却和小青菜中的香气，已经甜面酱中的鲜味，一起混合出了这道菜的第二个层次——咸香！

先甜后咸，咽下去后又转咸为甜，两种最基础的味道在嘴裏交融，鲜味就在这种交融中冒了出来。

王大爷闭着眼睛一动不动，周围的食客不知道他嘴裏发生了怎么样的化学反应，还以为他年纪大了睡着了。

突然王大爷放下筷子，拿起碗里的勺子，飞快的将翡翠炒饭塞进嘴裏。一分钟不到，一碗炒饭全都进了王大爷的肚子。

飞快的吃完一碗之后，王大爷打了一个饱嗝儿，竖起大拇指对张凌峰赞道：“小张！这份翡翠炒饭真是绝了！给我打包一份，我回去让老婆子也开开眼！”

王大爷这么一说，后面没点餐的食客纷纷改点翡翠炒饭，刚刚点了黄金蛋炒饭的食客也都要求加一份翡翠炒饭带走，张凌峰高兴的接了下来，在后台忙碌起来。

期间金雅芝来了几趟，本想让张凌峰炒几分蛋炒饭送到隔壁韩餐馆去，可是看到如此狂热的食客，自己也排队吃了一份翡翠炒饭。

金雅芝的吃相和昨天一样，非要将小嘴塞的满满的，再一口气吞下去，因为咽得太快，她一时有点喘不过气来，俏脸憋的通红，张凌峰赶紧给她拍了拍后背，这才理顺了这口气。

金雅芝拍着胸口大喘气，胸前的一双蜜桃在衣服下大幅晃动，看的张凌峰眼睛都直了。

吃完之后金雅芝彻底被这个味道征服了，作为一名女性，更爱吃素一点，翡翠炒饭显然更和她的胃口，又不用和蛋炒饭一样吃了担心发胖。

不过金雅芝看到张凌峰火热的生意，也放弃了让他给店里炒饭的心思，毕竟原本这个建议是为了帮助他起步，现在他生意这么火热，金雅芝也不再提这件事了。

张凌峰也忘了代炒饭这件事，今天他真的要忙晕了。本以为是个工作日，生意会冷淡一些，可是门外一直排队，路过的行人被香味吸引，也加入到排队的行列，所以今天从开张起，张凌峰一刻都没有休息过，一锅接一锅的炒饭上桌，张凌峰都忘记了劳累。

从五点半开张，一直到晚上九点，张凌峰像是打了一场大战。因为鸡蛋和米饭用光了，张凌峰好说歹说才将排队的食客劝走，还一一加了微信，表示明天开店一定朋友圈通知，这才换来了小餐馆的宁静。

忙碌的一天终于结束，张凌峰正准备关上大门数数今天的收入，突然！一个黑影从门外进来，正在数钱的张凌峰沉浸在赚钱的喜悦中，还没有发觉背后的人影！