整个场地上飘满了韩式炒年糕的酱香味，飞快的放入年糕，再稍加勾芡收住汤汁，朴勇建手中的炒勺飞快的翻炒着，年糕的香气也从锅里飘出来，周围的观众闻得直流口水。

离比赛结束还有三分钟了！张凌峰终于开始动了，他架起了汤锅，在将灶台的火开到最大。

舀如了一勺煮过年糕的汤水，轻轻的扭开蜜宝坛，挖了一勺的酒酿，另一只手也不停着，张凌峰捏住一只鸡蛋，蛋壳在手中裂开，鸡蛋的蛋清流入锅里，蛋黄却被留在蛋壳里。

汤水慢慢的加热，张凌峰的炒勺在锅里快速的搅拌，等到汤快要开的时候，张凌峰将煮好的年糕扔了进去，一只手握着汤勺不停的搅拌，另一只手拿起桌上一只小碗，将半碗透明的液体倒进锅里。

张凌峰的速度极快，三种主要食材几乎同时下锅。这道酒酿蛋花煮年糕的要点，就是三种食材都不经煮。

酒酿不用说了，煮的时间过长，酒味就会挥发，糯米也会煮化了，如果水沸腾太久，酒酿的味道就会全部散去。

而蛋花在水中的时间也不能太长，汤水长期沸腾，蛋花就会煮出白色的沫沫。

而年糕也是不能久煮的食材，一方面年糕容易粘锅，二是久煮的年糕会失去嚼头，失去年糕特有的风味。

张凌峰等到汤水沸腾，就将一锅酒酿蛋花煮年糕盛入了碗里，等他擦拭完碗边的汤汁，主持人大声宣布：“时间到！请两位选手停手！”

张凌峰举起双手表示完成了菜肴，这时候他才发现，自己周围的观众都闭着眼睛，一副享受的样子。

如果说刚刚的韩式炒年糕让大家流口水的话，张凌峰的这锅酒酿蛋花煮年糕让大家闻得都要醉了！

清甜的酒香像一匹脱缰的野马，冲入了在场所有人的鼻子里。酒酿的香气并不如韩式辣酱那样浓烈，却像一个刁钻的骑士，总能找到机会冲进鼻孔里。

韩式炒年糕像是个大方泼辣的东北大妞，酒酿的香味则是欲拒还迎的江南女子，酒酿的香气像绕指柔一样抓住了大家的嗅觉，所有人都用力吸了两口气，想要多闻一点酒酿的香气。

可是这股香气若隐若现，就算是就近的观众，也只能若有若无的闻到一丝。

金雅芝站在离酒酿蛋花煮年糕最近的位置上，她闭起眼睛，深深的对着甜汤闻了一口，酒酿的香气像是在隔靴搔痒，轻轻的抚摸她的鼻子。

等到金雅芝想要多闻一点的时候，她皱起的小琼鼻大吸一口气，却又什么都没有闻到。

金雅芝开始讨厌空中无处不在的韩式炒年糕的味道，因为这股味道的存在，让她不能好好感受酒酿的香气。

等到她抚平胸口，放弃搜寻酒酿味道的时候，一股香气又调皮的冲进了她的鼻孔，撩骚她的鼻腔，金雅芝轻轻的吸了一口气，绵长的香味顺着鼻子而下，金雅芝这才轻吟了一下，露出满足的表情。

金雅芝的表情十分陶醉，张凌峰看到她小脸微红的样子，暗暗笑姐姐真是个小酒鬼。