食客们顺着张凌峰的眼神,看到队伍里的金雅芝,提早排队的都是小店的常客,自然知道张凌峰和金雅芝的关系,大家暧昧的一笑,也没有人要去抢那碗狮子头。
金雅芝最近有点烦躁,朴勇建从韩国回来之后,就一直闹个不停。时不时在后厨欺负人耍威风也就算了,一会儿要求这个一会儿要求那个也就忍了,采购食材的时候拿点回扣,金雅芝觉得都能忍受。
可是隔壁张凌峰家餐馆生意越来越好,朴勇建就像疯狗一样咬上了张凌峰。其实张凌峰家的小店和韩餐馆并不冲突,因为张凌峰家小餐馆的火爆,还带动了整条美食界的生意。
离张凌峰小餐馆最近的韩餐馆,生意更是增加了三成,金雅芝恨不得把朴勇建再送回韩国去,省的让这条疯狗再乱咬。
幸好昨天的美食对决中,张凌峰干净利落的赢了朴勇建,这条疯狗应该能安静下来吧。哎,但愿吧,金雅芝只能这么祈祷。
想着想着,金雅芝就来到张凌峰的小餐馆前,生意真好啊,金雅芝看着快要排到马路上的长龙,心中感叹道。
口碑这个东西,你说它没用吧,有时候确实没用。叫好不叫座的电影每年都有那么三四部,曲高和寡的高档餐馆,邺城每年也会倒闭几十家。
但有的时候口碑的效果又很惊人,张凌峰的小餐馆从来没有宣传过,甚至在邺城美食协会的餐馆地图上,他都没有注册,也就是说,不特意寻找,在网上根本找不到这个小餐馆的信息。
可是经过对面商业街的白领自发宣传,张凌峰的小店已经成为附近的一家传奇餐馆。每天都有人被长长的队伍吸引,品尝过炒饭后,又被美味俘虏,成了小店的忠实宣传者。
排队的食客都很自觉,吃完炒饭之后,食客们从不墨迹,立刻把碗送到吧台上,擦干净桌子离开小餐馆。
这也成了张凌峰小餐馆的一个特色,吃完要自己打扫桌子,这也大大减少了张凌峰的工作量,要不然他一个人,肯定没办法照应这么多的食客。
一边想着自己这边的烦心事,金雅芝排进了小餐馆。她在吧台边上坐下,却看到餐馆中的食客都用奇怪的眼神看着自己,金雅芝感到莫名其妙,她抬起头,惊喜的发现菜单上多了一道菜。
金雅芝对着后厨喊道:“弟弟,你家有新菜了?”
张凌峰将狮子头端出来,放在金雅芝的桌子上,笑着说道:“刚刚研制的金陵狮子头,雅芝姐看看味道对不对?”
张凌峰帮她掀开盖子,狮子头的香气飘了出来,金雅芝用小琼鼻嗅了嗅,脸上露出惊喜的神色。
她用勺子舀起狮子头,张开樱桃小口咬开表皮,鲜美的汤汁从狮子头里溅了出来,金雅芝的口腔里一下子温热起来,充满了鲜美的味道。
金雅芝连忙用小嘴吸住汤汁,生怕浪费一一点点,可是汤汁还是顺着狮子头流进高汤里。
她只能赶紧吃剩下的狮子头,猪肉揉的敲到好处,肉圆入口即烂,但还保留了一点弹性。狮子头里的荸荠粒清甜可口,要比平日吃的荸荠更有香味,要是说什么味道,大概只能用大自然的香气来概括了。
金雅芝满脸陶醉的吃完这颗狮子头,连一点肉沫都没有剩下。吃完之后,金雅芝将高汤中的小青菜捞起来,将这个炖的很烂,但牢牢锁住青菜香味的配菜吃下了肚子。