最重要的是,聂平和狮子楼的供应商还有交往,所以他家的鲜活肉类,都是从狮子楼的食材基地供应的,虽然最高品质的食材都供应去了狮子楼,但剩下的次等品也比市面上的肉类好太多了。
有了这些高品质的鲜活肉类,他家的生意自然不会太差,加上聂平最爱雇傭网络水军炒作,这些年的生意越来越火爆,他渐渐也有了更上一层楼的心思。
聂平和朴勇建就是在“评星餐馆推进会”上认识的,当年金雅芝的父母在时,曾经也想过参评一星级餐馆。他们派朴勇建参加过各种评星培训,其中这个“评星餐馆推进会”,号称能够帮助餐馆评上星级。
其实这个“评星餐馆推进会”,就是个骗钱的培训组织,说是提供餐厅环境提升,菜谱提升,应对抽查一条龙的培训,实际上就是请来几个退休的美食界专家,把大家集中起来讲一些没用的课程,晚上提供地方供参加的人员吃吃喝喝,互相吹吹牛,对于餐厅评级,并没有什么实质性的帮助。
聂平就是朴勇建在这个会上认识的酒肉朋友,这么多年过了,韩餐馆在金雅芝的父母去世后,已经没有了评星的心思,但聂平的“小狮楼”,一直在尝试评一星级餐馆,但每次都早早被淘汰。
聂平的心理越来越扭曲,他开始认为美食协会是针对他家的餐馆,一定是“狮子楼”对协会施加了压力,所以他的“小狮楼”才怎么也评不上星级。
从此之后,聂平没有了好好经营餐厅的心思,终日里和朴勇建这样的小人混在一起。平日里互相吹捧一下,再对这些大餐馆痛骂一顿,时间长了,聂平和朴勇建成了称兄道弟的狐朋狗友。
美食对决输给张凌峰,找斌哥去报仇反而被斌哥揍了一顿,朴勇建事后打听到是当日斌哥撞到了谭龙这块钢板,心中对张凌峰又是痛恨又是害怕。
摸不清张凌峰和谭龙的关系,朴勇建不敢再用这些下三烂的手段,养病的这些日子里,朴勇建天天想着这么对付张凌峰,这些天张凌峰家狮子头卖的火爆,终于让朴勇建想到一个好主意!
聂平的餐馆招牌菜也是这道“金陵狮子头”,而且聂平当年在狮子楼工作时,重点偷师的就是这道狮子头,所以聂平家的狮子头,确实有狮子楼一分的水平。
可不要小看狮子楼这一分的水平,没有星级的餐馆和星级餐馆之间的差距就是蚂蚁和大象间的差距,那五星级和没星级之间的差距,那就是蚂蚁和鲸鱼之间的差距了!
能够有一道菜,达到狮子楼十分之一的水准,这家餐馆在没星级的餐馆里,也算是顶尖的了。
靠着这道狮子头,聂平的餐馆一直很有人气,有许多食客也是衝着他家的狮子头,专程去他家吃饭,所以狮子头这道菜,一直是聂平最得意的拿手菜。
朴勇建引着聂平入座,给他道上了一杯酒,朴勇建就哭着说道:“哥哥,你兄弟被人欺负到头上了,您可要给弟弟做主啊!”
说完之句话,朴勇建拿着酒杯一饮而尽,聂平却端着酒杯不说话,他眼珠子快速的转动,不知道朴勇建这是什么套路。