张凌峰并不知道台下的事情，他全部的注意力都投到了狮子头上面。一旦砂锅有沸腾溢出来的迹象，张凌峰就舀起边上的冷水，轻轻的塞在砂锅边缘，这样一遍又一遍的冷却砂锅，保证狮子头能在猛火之下炖烂。

几名评委都对张凌峰连连点头，反观聂平这一边，他捏狮子头的速度明显慢了下来，下锅的狮子头也没空管，任由沸腾的汤汁在砂锅边上蒸发。

评委们微微摇了摇头，不过随着汤汁的味道出来，聂平这边的蟹粉狮子头浓郁的香味就冒了出来。

猪肉和蟹黄的香味交融在一起，让人恨不得立刻打开砂锅盖子，将狮子头一口吞下。观众们也被这香味勾得发狂，前排的观众都站了起来，为聂平呐喊助阵，就是为了能够品尝到这蟹粉狮子头。

虽然场上也有很多张凌峰这边的铁粉，但他这边的狮子头没闻到什么香味，螺蛳也不是大闸蟹这种珍惜的美味，高觉的铁杆粉丝稍稍喊上几句加油，就被周围聂平的加油声盖了过去。

朴勇建坐在嘉宾席上，脸上又是得意又是嫉妒，得意的是自己的计划快要成功了，只要聂平打败了张凌峰，他就没办法把小店做下去了，只要张凌峰滚出邺城，那么金雅芝就是自己的囊中之物了。

而嫉妒的是聂平有这么多人助威，自己参加的美食对决，都是家门口的小场子，聂平和张凌峰的对决竟然能在这么大的展厅进行，还有这么多人一边倒的为聂平加油，平日里都是称兄道弟的一起玩的，现在差距这么大，这让朴勇建也心生嫉妒。

不过朴勇建还是将仇恨放在张凌峰身上，要不是这小子赢了自己，也不会有现在的对决了！也好，就让这小子在三千人面前一败涂地吧！

过了一段时间，主持的声音响起，他拿起秒表喊道：“两位大厨！对决还有五分钟就要结束了，请两位大厨赶紧完成菜肴的制作。”

五分钟时间很快过去，张凌峰将炉灶熄灭，将手里的舀水勺子放下，主持人就宣告比赛结束。

另一边的聂平，也堪堪完成料理，只不过最后几锅狮子头还半生不熟，不过聂平也不理会，将自己精心制作的五份狮子头端上盘子，等待给评委品尝。

这边的高觉也小心翼翼的将滚烫的砂锅放在盘子上。

看两边都准备完毕，主持人举着话筒，对着观众们喊道：“观众们！最令人期待的时刻就要到来，我们在美食的香气中等待了整整两个小时，现在就是最终对决的时刻！”

说完，展厅的工作人员将两份狮子头都端到评委桌子上，五名评委表情严肃的看着眼前的砂锅，等着最终的品尝时刻。

主持人宣布正式开始尝菜！五名评委一齐揭开了锅盖，香气猛地从砂锅里爆发出来，整个展厅中，充满了狮子头的香味。

五名评委看着眼前的两碗狮子头，左边的是聂平的“秘制蟹粉狮子”，一颗白色的狮子头上，镶嵌着许多红的宝石，那就是上好大闸蟹的蟹黄。

清汤中放着一颗碧绿的青菜叶子，高汤上漂浮着浓浓的一层香油，闻着味道就想赶紧下筷子，大闸蟹的香气和猪肉的香气一起，不停的撩骚评委们的鼻孔。

右手边是张凌峰的狮子头，从外观看，和张凌峰平时做的狮子头没什么两样。清爽的高汤上没有任何油脂，一个绿色的小青菜就好像翠玉一样，沉在狮子头的旁边。