张凌峰处理完老卤后,来到炉灶前做了一份青菜炒饭,他一边看着两女逗弄小奶茶,一边吃着热腾腾的美味炒饭,一种满足感遍布全身。想着上个月赚到了近十万元,张凌峰想着找个机会,约金雅芝出去玩几天。
张凌峰刚刚吃完,小餐馆为传来了敲门声。不是已经关门了吗?张凌峰走到门前,打开大门后,张凌峰看到了一个熟人,正是两次作为评委参加他美食对决的白仓老爷子,老爷子带着两名穿着西装的工作人员,笑嘻嘻的站在小餐馆门口。
白仓老爷子笑着走进张凌峰的小餐馆,张凌峰连忙招呼他们坐下,刚端上茶水,白仓老爷就开口说明来意:“张大厨,我这会儿来是做个见证,你和聂平的对决赌注已经兑现,他已经在食材专供的转让协议书上签了字,我们也联系了供应‘小狮楼’的农场,只要你在合同上签名,这家农场就会成为张氏餐馆的供货商了。”
没想到美食协会如此效率,还以为这件事会拖很久,想不到下午就办妥了。
其实聂平也想拖几天,可是在对决结束后,他溜回了自己的小狮楼,美食协会的人就上门了。
到了这个时候,聂平可不敢反悔了。美食对决,是世界范围内,解决厨师间冲突的最有效手段,它能够如此盛行,也和各地美食协会严格的执行有关系。
要是聂平故意拖延对决赌注的兑现,或者干脆来个死不认账,那他在全世界的美食圈就都混不下去了。要是上了美食协会的黑名单,协会立刻封杀聂平所在的餐馆,封锁他的进货渠道,逼走他餐馆中所有的员工,甚至还会向工商税务举报,有一千种方法让他的餐馆开不下去。
聂平只能颤颤巍巍的,在转让进货渠道的协议书上签了字。之后在协会的见证下,聂平向供货的农场主拨打了电话,敲定了转让协议。
对方农场自然服从协会的安排,现在所有的文件都准备好了,只要张凌峰在转让协议上签字,明天协会的工作人员,就会陪同张凌峰,一起去这座邺城江边上的农场,敲定最终的供货协议。
张凌峰飞快的在协议上签下自己的名字,这下聂平的高品质肉禽供货渠道,就彻底转给了张凌峰了。想到这裏,张凌峰心中激动不已,这家农场在邺城美食圈,可是大大有名的存在,连邺城最厉害的两家五星级餐馆,“狮子楼”的猪肉和鸡鸭鹅,都是这家农场提供的。
有这家农场供应肉类,聂平才有信心冲击星级餐馆。不过这家农场给聂平的份额很少,而且顶级食材的价格也很高,所以聂平的“小狮楼”,一般也都使用普通食材,只有一些重大的场合,才会用这家农场供应的肉类。
白仓看着张凌峰签完合约,和颜悦色的对张凌峰说道:“张大厨,期待你以后的表现。老朽还要提醒你一件事,为了参加明年年后的《邺城厨神争霸赛》,你还需要赢得三场美食对决,请务必在元旦前完成。”
张凌峰明白这是白仓对自己的提醒,也是怕他不能参加明年的市级美食大赛。感到了白仓老爷子这份美意,张凌峰连忙说道:“多谢白老爷子提醒,凌峰一定会继续努力的。”
白仓点点头,在临出门的时候说道:“我会给你的餐馆做些宣传的,等国庆节过后,我会请几位老朋友来这裏吃饭的。”
张凌峰欣喜的看着白仓离开餐馆,这位白老爷子一向对厨师要求严格,他要在张凌峰的餐馆里请客,可见他对自己的看重,从此之后,张凌峰也算是圈子里的后起之秀了!